蟹のキムチとは私には想像もしなかったしろものでした。唐辛子で真っ赤に染まったそれは、悪魔の食べ物のような雰囲気。恐る恐る食べ始めた私は、１分後には口の回りを真っ赤にしてむしゃぶりついていた。...

関連リンク先の通販サイトで渡り蟹を1キロ買って早速食べてみたんだけど身が柔らかく甘くて最高にうまい。同封されていたチラシに「ケジャンの漬かっているタレを使って野菜炒めを作ると美味しい」の言葉...

チャンジャは韓国の珍味で、鱈の臓物を塩辛にしたもの。辛い。そしてうまい。 チャンジャ大根はこのチャンジャと一緒に大根を漬けてある。近所のスーパーに毎月一回、大阪は鶴橋か...

創作和食のお店。渋谷の駅から5分くらい。居酒屋と呼ぶにはモダンすぎる内装。こじゃれてます。しかし問題はお料理。何を食べても完璧に美味しいです。お刺身も新鮮だし、あん肝なん...

新宿と新大久保のあいだ、職安通りに面した24時間営業の韓国食材スーパー。数年前はもっと狭くてごちゃごちゃ…ディープな香りがプンプンだったのですが、リニューアルしてからはイルボンサラムでも入り...

四谷三丁目にある韓国食材屋さん。キムチや韓国料理の食材がそろっている。キムチがホント美味しいので、いつもここで買ってる。２階はレストランで韓国家庭料理が味わえる。チジミの...

ナカミチのMBR-7.4って７連装のCD-ROMドライブを使っていた。 もっぱら音楽ＣＤを７枚つっこんでジュークボックス代わりに使っていたんだけど、いまではiTunesがあるので出番なし。