『ビゴの店』といえば 本場のフランスパンを日本に初めて伝えたフィリップ・ビゴ氏のお店。 そのビゴさんの息子さんがやっているのが、 サンドイッチ専門店の『オー･ボン･サ...

カヌレのついでに買っただけやったのに・・・・・・ 美味いやないけーーーーーーーーーー 表面はクロカンみたいに アーモンドとかナッツが固ーくキャラメリゼしてある。 ...

時々、むしょうに恋しくなるビゴさんのパン！ 最近はポワラーヌやらカイザーやら本場の職人さんのパンも普通に日本で買えるし、日本のパン屋さんにも美味しいお店がいっぱい。 でも...

Bigotのパンはまいう～♪こんなパンが毎日食べられちゃうんだから、プランタンの近くにお勤めしてて超ラッキー★ と、舞城王太郎風に浮かれてしまうほどビゴのパンは美味い。...

西荻の女子大通り沿いにある小さなパン屋さん。フランスパンなど堅いパンがメインのようです。焼きたての角食パンはパリッとした外側と柔らかな中身、それと香ばしい香り、毎日食べて...

ビゴの店って・・・変わったお店の名前だなぁ。と小さい頃思ってた。大人になってその偉大さを知りました。 「本当のフランスパン」 を、初めて一般 の人々に披露した、フィリッ...

ビゴの店のパンプディングです。ほろ苦いキャラメルソースとしんなりしたパン・カスタードが、おいしいです。ビゴさんに行ったときは、必ず買っています。 ＊まさに食べようとした...

大阪・難波にある小さな老舗レストラン『ぷちローザ』の名物がこれ。最近は新鮮な果物をジャムにする「生ジャム」計り売りが巷に流行っているとか…。でも、ここ『ぷちローザ』では、...