えなかわかみや　くりいち

恵那川上屋　くり壱

栗きんとんで有名な
岐阜県恵那市の名店「川上屋」。
その栗きんとんを蒸し羊羹でくるりとくるんだ一品。
さらに朴葉で包んであるので、ほんのり爽やかな香りが羊羹に移っています。
あ～～美味しいです～。今までは栗きんとん一筋でしたが、あれって結構日持ちがしないので、これはいいです。栗きんとんのツブツブほこほこ感と羊羹のねっとりした控えめな甘さが同時に頂けるんですもの・・・。今回岐阜県出身の方に頂き、一度で大ファンになりました。（お菓子もその方も。）

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