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食物語 (フードストーリー)

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旨いものの話で泣ける本。(帯より)

旨い料理店、感じのいい酒場、
そこにはかならず店主の「顔」が見える。
そんな〈味のある店〉を作家・野地秩嘉が全国に訪ね、
そこを仕切る人の物語に切り込んでいく……。

札幌 すし善●京都 嵐山吉兆●四谷 オテル・ドゥ・ミクニ●ブリュッセル 高浪豆腐店●堺 げこ亭●中津川 すや●湯河原 石葉●代々木上原 コム・シェ・ヴ●夷隅 千葉夷隅ゴルフクラブ●ヴェネツィア ハリーズ・バー●熱海 醫源●安比高原 シェ・ジャニー●原宿 鳥伝●沖縄 ココナッツムーン

*行ったことのある店も、ない店も、この話を読んでから行くと味わいが二倍になりそう。

miles画像 投稿者:
miles
詳細情報
  • 発売元: 光文社
  • 価格: 1,300円
  • 人名: 野地秩嘉
  • 2002/04/26登録
  • 1472クリック

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コメント (15)

最新コメント5件

2002/05/11

みいぼう ↑ん!阿呆亭?あそこは酔い処、いや、良い所ですよねえ・・・(笑)

alfesta 阿呆亭に鰤はないでしょうよ(笑)。

みいぼう ママが「ありますよ~」って云ったら驚きますか?(笑)

alfesta あそこでは注文という行為をしたことがありません(笑)。

みいぼう ↑あはは。

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