揚げもみじ

牡蠣祭りで訪ねた広島県は宮島で、「揚げもみじ」というもみじ饅頭の天麩羅を食べてきました。

広島に行く前、「牡蠣以外で更においしいものはないか～」と飢えた狼のこころまるだしでネット検索。そこで見つけた揚げもみじの感想がとても美味しそうだったので、弥山から下りた帰りに寄りました。こしあんとクリームの二種類あったので、まずはこしあんを注文。

夕方だったせいか、ちょい前に揚げたものを割り箸に差して出され、ちょっとガッカリしたのですが、外側はサクサク、パリパリ・・として、中の餡は・・・熱い！甘さもほどほどで美味しい。
こうなったらクリームも食べよう、と追加注文。こっちはもう、もみじまんじゅうじゃなくてクリームドーナッツです。美味しい。一瞬、お土産に買ったもみじ饅頭を店頭のおねえさんに「揚げてください！」と渡したくなるくらいに。

ちなみに厳島神社近くの「紅葉堂」というお店でのみ、販売している様子。そのレア感が余計に、「美味しい」に拍車をかけているけれど、旅の話のタネにはいいかもしれません。

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投稿者:

小雁

食品グルメ食品

詳細情報

130円
紅葉堂（広島県佐伯郡宮島町神社入口）

2006/02/14更新
2006/02/14登録
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ドーナッツのドーナツによるドーナッツ！！

コメント (10)

2006/02/14

小雁＞ひよりさんそうそう、ひよりさんのキーワード、旅前に拝読していました。実は。牡蠣まつり、行かれたのですか！？会場ですれ違っていたかもしれませんね。浜焼きや土手鍋は既に長蛇の列で、戦闘意欲消失。焼き牡蠣のはやし？に行きました。家でも買ってきたもみじ饅頭をサクッと揚げてみようかと思います。売り物レベルの美味しさにはかなわんけど、あの「サクッ、フワッ、トロッ」の三拍子を再び味わいたく（笑）。

ひより。私は日曜に行ったんですよ～♪焼き牡蠣は一時間ぐらい待ちました☆土手鍋は私が一番最後のお客だったので鍋に残ってた牡蠣を１０個以上入れてもらってラッキーでした☆１００円でしたよ(＾＾)お家で揚げもみじ成功したら教えてくださいね～！

いにしえ　　はるか昔の小学生のときから箕面にいったらかって食べながら滝をみに、この揚げたて熱々がなぜか懐かしく旨い？衣の味がかりんとうにちかいか。

2006/02/16

小雁 >ひよりさんなんと！私も日曜日です。しかも昼頃。意気込んで宮島に渡ったものの、小雨降る中の浜焼き会場の大行列に降参しました。だけど、「残り物には福」って本当ですね＞１０個以上揚げもみじ、「コツのいらない天麩羅粉」でひっそり作りました。日記の方にちょこっとアップしましたが、やっぱり美味しかったですよ～。

小雁＞いにしえさんなんだか風情のある光景ですね・・・。滝を見ながら紅葉の天麩羅。衣はかりんとうに近い・・・だけど葉っぱ・・・ああ、どんな味か気になります。