市田柿
やっぱり干し柿は、ほどほどに歯ごたえのある市田柿がいい。
うっすと、白く糖がふいている小ぶりの市田柿を２、３個をお茶請けに、熱いお茶を飲みつつまったりしていると、「まんが日本昔はなし」に出てくる村のおばあちゃんにシンクロ・・・・って、いかんいかん。でも、やめられない。
いつも、近くの農協直営スーパーで９個いり１パックを買ってます。
干し柿に限らず、林檎でも杏でも生で食べるより干したものの方が甘味が増して、自分は好きです。ドライフルーツ最高。
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