ずっとヨーグルトを買っていましたが、 プラスチックのゴミがたくさん出るのがいやで、今年の春からカスピ海ヨーグルトをつくりはじめました。 WECKのガラス瓶に3日分ずつつく...

今や人気は下火かもしれませんが、これって猫が食べても大丈夫なのでしょうか？ 我が家の猫（3女）はこれが大好きで、涙をうるうるさせながら食べています。 毎日これを作り寝るの...

かれこれカスピ歴も２年以上になるけど、お通じにいいと聞いて培養始めたけど、お通じに効いてるかはわかんない？？ カスピだけだといまいちなので、私は、プルーンを５個まぜて、更...

お友達からいただいた「カスピ海のヨーグルト菌」でヨーグルトを作ってみました。 でも、まだ試食してないんです。 菌が死んじゃわないように毎日しっかり食べようとおもいます。 ブルガリアヨーグルト...

遅ればせながらただ今育成中。 菌が呼吸できるようにふたはゆるめに、とか 牛乳の温度が高すぎると菌が死んでしまいます、とか。 生物を育成しているような気分です。 できたら...

商品名ではありません（笑）。 とある雑誌に、市販のヨーグルトを種として使い、ヨーグルトを自分で作る（殖やす）レシピが載っていたのでやってみたら、大成功～！感激！ 安売りのプレーンヨーグルトを...

牛乳を使って、自分で作るヨーグルト。 一部の奥様達の間でブームらしい、ということは知っていたけど、興味も関心も全くなかった。 しかーし、今年のはじめに、うちにやってきた...

カスピ海ヨーグルト大ブレイクしておりますが、市販されておらず、わたしの周りには種菌を育てている人がいなかったので、どのように手に入れたものかと考えあぐねておりましたが、あ...

年明け早々に妻がタネを入手。もともとヨーグルト好きだった娘と私は気に入ってバクバク食ってるが、もらってきた当人の妻は「なんか不安」ということでほとんど食っていない。そのため何度か再生産したと...

尾篭な話で恐縮だが、昔から時々下痢気味になることがあって、特に心理的プレッシャーがかかると、往々にして、であった。　どうも腸の調子が悪いんじゃないか？ という訳で、一時...

美肌、便秘、ダイエットにいい！と聞いて欲しい、欲しいと思っていたらやっと回ってきました。今、ママ友の間で一番アツイ食品。うちはジャム入れて食べています。

今更、という気もしますが 登録。*笑* 友人からタネを分けてもらって4ヶ月余りになりました。 ５００MLの低脂肪乳に大さじ３杯くらいのタネで作っています。 低脂肪乳育ちはいくぶんサラッとして...

カスピ海ヨーグルトを譲ってもらいました。 常温でできるとかで早速作ってみたら、本当に簡単にできてしまった。 味、においともにいままで作っていたヨーグルトよりも薄い感じ。 カスピ海ヨーグルトの...

今はやりの自家製ヨーグルト。わたしもはまってます。無調製牛乳をタネにまぜるだけで、酸味、においのないおいしいプルプルのヨーグルトができあがって、ウマー。あの弾力は不思議だ...

スキーに出かけた時に何かと目につく、ヤスダなる業者の乳製品。 ドリンクヨーグルトはずばり濃い！ まったりと甘すぎず、気づくと一気に飲み干している。ビッグな奴とスモールな...

一昨日テレビで、特集をしているのを見ました。 とても興味があるのですが、まだ本物を見たこと、食べたことがありません。。美味しいのでしょうか！？ 腐らないのかなぁ。。 どんどん増えるのは本当で...

今更ながら、、、 めぐりめぐって我が家にも先週やってきました。 どうやったら手に入るんだろう？って 思っていた矢先の出来事。 常温でできちゃうのがウレシイですね。

なにやら流行っているようで、うちにも種のヨーグルトがまわってきたので作ってみました。 ものすごい粘度でびっくり。酸味が少ないのでそのまま食べても大丈夫なのですが、酸味だけじゃなくうまみも少な...

すりりんごと５ミリ程度の角切りりんごの入ったヨーグルト。プレーンなヨーグルトはすっぱくってちょっと‥‥‥な私なのですが、こいつはええ具合にりんごの味がヨーグルトに浸透してるので毎朝おいしくい...

最近、対花粉症の食品として、一大ブームを巻き起こしたヨーグルト。でも、ヨーグルトの効能って、それだけじゃあないですよねえ（;´Д｀） 　ということで、珍しくatarow...