パリ、マドレーヌ寺院の周辺には気になる構えの店が点在する。北側の表通りから１本東へ入ったヴィニョン通り（rue Vignon）にも小さい店やプティホテルが並ぶが、その中ほ...

はちみつって抗菌作用があるんですね。 その中でも「マヌカ・ハニー」は抗菌パワーが強いしく、漢方薬と同じ位、胃腸に良いらしいですよ。ＵＭＦの数値が高いほど効果があるんですが...

ニュージーランドの特産物マヌカハニー。マヌカは殺菌効果が高いハーブ「ティトゥリー」の別称。開拓当時、薬も無く苦労していた開拓民に先住民のマオリ族がこの枝を煎じて飲むように...

ニュージーランドのインターネットラジオ局。 ポチっと押せばすぐにWinAmpなどで再生、ずっと聴ける。ニュージーランドの音楽は、先住民族マオリの民族音楽の流れをくむもの...

　ハチミツ専門店。ハチミツっていろんなものから採れるんですね...実店舗では味見もできるようです。 　そうか、テイスティングっていうのか。＜味見 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

日本とは赤道の線対称位にある、英連邦の一員。　のどかな農業国だが、一時破綻しかけた経済を、徹底した民営化戦略で乗り切って、今では経済は比較的好調。　今後、世界が食料危機、...

十二指腸潰瘍と付き合いが長いので、手放せません。冷蔵庫に入れておくと、子供に食べられてしまうのが難点(^^;

日本人の2人に1人はピロリ菌に感染しているらしい。 このピロリ菌の感染が慢性胃炎、胃、十二指腸潰瘍、胃がんなどの引き金になるらしい。 なんと、このマヌカは そのピロリ菌を...

スピッツの名曲も好きですが、食品としてのハチミツも大好き。 ホットミルクに入れたり、時々紅茶にも入れたり。 甘さが砂糖よりも優しい気がします。 夏はレモンスライスをつけ込んで数日たったも...

作ることが日課で,食べることが楽しみなものでありまーす. 自分は以前よりヨーグルト生産に励んでいたが何か巷じゃ知らない内に流行っているとの情報を聞きつけたので,情報を拾...

プロポリスは蜂蜜が植物の樹脂・蜜ロウ・花粉等を混ぜて作った物質で、巣作りの際に蜂自身より分泌して、細菌等が繁殖するのを防御する役割を担う。 その防御・防腐力は高く、中世ではバイオリンの塗料と...

東急東横に「ラベイユ」が入るらしい。実はこの間「忍者ワタリピザ」詳しくは→ココhttp://www.kanshin.com/index.php3?...を作成した際にラベ...

まさにはちみつとマーガリンのいいとこどり。 ほんのり甘くって、トーストがイケちゃいます。 ホットケーキにメープルシロップとマーガリンのっけるのと同じ感じですかね。