菊花茶
菊の花は体の熱をとる効果があるので
夏によく飲まれるお茶。でも年中飲んじゃってます。
ほんとに菊そのものを乾燥させた姿なので、初めは「えっ!?」と思うんですがほのかな甘みがあって美味しいお茶です。
ショウロンポウを頂く時は最近いつもコレ。
ちょっとだけ苦味があるので氷砂糖をぽんぽんと二つほど入れて飲む人も多数。
お湯を注ぐと乾燥菊花が元のふわふわのお花に戻って、お湯の中でほわほわ揺れてます。
目で見ても楽しいお茶。
茶水の色はグリーンがかったレモン色。
緑茶とあわせて菊花緑茶・プーアールと合わせて菊プーアールなんてのもあります。
- 2006/03/02登録
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