どんな鍋でも、蒸篭とコレで蒸し料理が出来る便利な板です。 この板よりも小さな口径の鍋ならなんでも使えます。 お湯を沸かして、これを置いて、蒸篭を乗せたら準備OK.。 蒸...

面食好きではあるのだが、作れるのは水餃だけだったので、ここはも少し幅を広げようと思い立って買ったのが手を出したきっかけ。饅頭を作るのが最初の目的だったので27cmのものを...

我が家ではヤカンに次ぐ稼働率を誇る台所用品。別々のものを時間差で蒸せるのが便利。何でもとりあえず実験的に蒸しています。固くなったパンも蒸して食べても。ナッツとドライフルー...

横浜中華街で一番美味いと思う、肉まん屋さん。 その昔、友達と肉まんの食い比べをしたとき、一番美味いと感じたお店。 ただし、味が濃い（＾＾；　他の肉まんが何となく薄味な...

● いや。べつに味がどうのこうのってことじゃないんだけどね。ここの肉まんには『くわい』が入っているですよ。食べるとシャリっとするの。その感じが好きでデパ地下で見つけると買...

使わない時は場所ふさぎなので、家庭向きではないかもしれないが、時々自宅で餃子を焼くという人なら買って後悔はしない。サクッと香ばしく、まんべんない焼き色と自然な羽。専門店の...