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ブランデー・エッグ・ノッグ

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もうすぐクリスマス!ということでホット・カクテルを一つ。
寒くなって来ると飲みたくなるカクテル。カナーリ甘いので、自分はデート中は頼みません。
古い友達と飲んでる時なんかに、ふと寂しくなったり悲しみが襲ってきた時に飲むホットカクテルは、冷えきった体だけでなく、心も暖めてくれます。アメリカではクリスマスに飲まれるカクテルだそうで、コレからの時期にうってつけですね(^-^)

◆レシピ
  ブランデー (30ml)
  ダークラム (15ml)
  卵 (1個)
  砂糖 (2tsp:小さじ2杯)
  ホット・ミルク (残り)

■作り方
ミルク以外をシェーカーに入れ、強くシェークする※
次に、シェ-クした中身をタンブラー(コップ)入れ、ホット・ミルクで満たす
※白身と黄身を別々にシェークしておくと、ミルクを入れたときに分離せずにうまく混ざる

ブランデー・エッグ・ノッグ

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ナガセ
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  • カクテル
  • 2001/11/18更新
  • 2001/11/17登録
  • 6240クリック

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コメント (3)

2001/11/17

bibibi これ、かなり美味しそうなカクテルですね。分量は適当でいいのかなぁ。あとさ、卵はどういう風に使うんでしょうか。レシピの詳細求む。

2001/11/18

ナガセ ↑こんな感じです。カナリ面倒です。バーで頼んだ方が無難です(^-^;

bibibi レシピありがとう。さっそく作ってみます。

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