中目黒・豊前房のうどん

小生、某氏同様蕎麦通自称なれど中目黒・山手通り・東山郵便局裏手にある「豊前房」のうどんはお薦めしたい。
関東には珍しい西国・豊前味のうどんである。麺は平麺の手打ち、出汁は上質北海道産のコブ。関西とは一風違った薄口塩味。カツオに頼らない風味は小生好みである。
品書きで一番は、店名と同じ「豊前房」。とろけるオボロやアゲ、薩摩揚げがのり京都産の黒七味で頂く。うまい。
穴場であったが 店長は房有名ヘアデザイナーの御兄弟らしく、客筋にその系統が多くなってしまった。店構えが「らしく」ないので注意して探すべし。