露西亜亭 (ロシアテイ)

素朴で深い、ぼるしちの味
先週の“ちくあん”とうって変わって、今週は鎌倉でも最小じゃないかな？わずか7席というカウンターだけのお店です。以前はもっと広い別店舗があったけど、現在はこちらだけで営業。でも、このこじんまり具合がとても心地よい。調理スペースも丸見えだから、お店のお姉さんたちがいかに清潔を心がけ、かつ手際よくサービスしているかがよくわかるし、「このお肉はどうしてこんな柔らかいの？」なんて質問もさりげなくできる。
（かまくら楽食日記　現在はピロシキテイクアウトのみ）

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