松江といえば、第四代藩主松平不昧公が茶人として有名で、お茶の文化が花開きお抹茶と和菓子に磨きがかかっていることを知りました。数ある松江の和菓子の名店の中で、地元の知人が勧...

島根お土産でいただきました。 ぱっと見は固そうなんですけど、棒状で手でつまみあげると、ふにゃんって曲がるくらいのやわらかさです。 (でも手や歯にくっつかないくらいなのです...

鯛めしで有名な松江の料理旅館「皆美館」。あの鯛めしを食べたいと思っても松江にはそう何度も行けませんが、松江で食べるのと同じ味が大阪でも楽しめます。東京の銀座と日本橋にも店があります。 松江...

松江の和菓子屋さん、一力堂のピンクの和菓子です。 お干菓子っぽいけど、生菓子っぽくもある、そんなお菓子です。 和三盆にこしあんがはいっている、っていうイメージでいけると...

出張で実際に買ったおみやげシリーズ　　松江 松江は良い街だった。城を中心とした落ち着いたたたずまいの水の都だった。 城下町松江では、藩主松平不昧公が茶道を嗜み、それに...

松江にある、女性向きの、とってもかわいらしいお宿。 チェックイン時にはお抹茶の体験、女性客は130種類の浴衣からすきなものを選ぶことができ、部屋ではすきなお香を焚いてく...

数年前に、友人とふたりでいった松江旅行。 めあては『てんてん手毬』http://www.kanshin.com/...という宿で、それ以外はなーんの下調べもせずに…。 駅...

島根県松江市内のスーパーで簡単に手に入る本格ラーメン。市販品の生ラーメンでは他の商品（○清とか○ちゃんとか全国で売れてるもの）とは明らかに違う桁外れのウマさ。松江市内にも...

05-04-02　行ってきました。 ＪＲ「松江駅」バス約10分 「県庁前」下車徒歩５分 別名「千鳥城」 山陰で唯一現存している 望楼式五層六階の天守が残る城。 安土桃...

「鯛めし」というと、一般的には鯛の炊き込みご飯のことなんだろうけど、島根県松江市では、鯛のそぼろやゆで卵の黄身や白身を熱いごはんの上にのせてからだし汁をかけた、お茶漬けと...

島根県松江市にある八重垣神社には、一風変わった占いがあります。神社裏手に行くと「鏡の池」と呼ばれる池があり、紙にコインをのせ、その沈む位置や速度で縁を占うというものです。...

島根県は松江城内にあるきつねだらけ！！のお稲荷さん。でか稲荷から手のひらサイズ稲荷までもりもりしている。 松江市は粋な街だと思っているが、そこは別世界。もりもりろした木々...

六花亭のバレンタイン限定商品です。 一足お先に渡して自分も味見。 むっちゃ苺です！ フリーズドライな苺の甘酸っぱさが、あの六花亭のホワイトチョコに絡まってます。 マルセ...