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ぽーるずかふぇ

Paul's Cafe

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カフェと喫茶店の違いって知ってる?という、無駄知識ひけらかしクイズがあるけど、正解はカフェはお酒が呑めるということらしい。

このお店は Paul De Konink (ポール・デ・コーニンク)さんというベルギー人が、札幌でベルギービールを呑んでもらいたいという思いで作ったカフェなので、昼間からベルギービールが呑めるのです。

ベルギービールはランビック、トラピストなど数十種類を常に在庫しているので、いろいろと楽しむことができる。しかも、デ・コーニンク、ステラ・アルトワ、レフ・ブロンド、ヒューガルデン・ホワイトは樽生でもいただけます。

これだけの種類があると、どれを呑んで良いかわからなくなりますが、このお店にはビア・テイスターである坂巻さん(いい人です)がいらっしゃいますので、是非とも「××のような感じのビールを呑んでみたい」とリクエストをしてみてください。坂巻さんのベルギービールに対する愛情は素晴らしいものがあります。

いやいや、ベルギービールがあまりにも旨いので、ビールの紹介ばかりになってしまいましたが、実はここの名物はポールズ・チキンであると言い切ります。

店内のロースターでじっくりと焼き上げるチキンは、もうこれだけの為にランチに訪れるお客さん(私も含む)も数多くいらっしゃいます(写真は、そのランチ)。スパイシーなその味は一度食べたら病み付きになること間違いありません(ならなくても、保証はしませんが)。とにかく旨い。

ああ、ポールズ・チキンのことを書いているだけで腹が減ってきた....ちなみにこのチキンは、BIGHOUSEというスーパーの催事でも買うことができます。

札幌駅南口から徒歩5分程度です。北海道観光の帰り、新千歳の飛行機まであと3時間ぐらいは時間を持て余してしまった、なんて場合にもどうぞ。

Paul's Cafe

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おが
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  • 2006/03/17更新
  • 2006/03/17登録
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コメント (3)

2006/03/17

島崎丈太 むぅ、そういう定義なんですか・・・ 逆に酒(例えばビール)が頼める喫茶店は「カフェ」なのかしらん?

おが 私もうろ覚えだったんですが、調べてみたらこの辺りに書いてありますね。 でも、最近はたしかにビールをおいてる喫茶店もありますねぇ(笑)

島崎丈太 最近は函館には比較的頻繁に行くのですが、札幌までは足を伸ばしていないので、この夏位には行きたいですねえ。

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名前:Paul’s Cafe 電話:011-231-7320 住所:北海道札幌市中央区北5西5 住友生命ビル B1F

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