ハセクラヤキ
支倉焼
仙台といえば萩の月がメジャーで、お土産としてのリクエストも多いですが、わたしの中での仙台銘菓はこれです。
ふじや千舟 という御菓子屋さんの商品ですが、このお店、商品がこの支倉焼のみ。丁寧に作りたい、という思いだけでなく、それだけ自信があるから手を広げないのだろうと納得。
包み紙のパラフィン紙をカサカサと開くと、ほのかなバターの香りとともにやさしいクリーム色の焼き菓子が。。ほっくりした質感が、素朴でいてはかなげ。
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コメント (7)
最新コメント5件
2007/01/07
yokoo 子どものころから大好きなお菓子です。確か去年、父親からバレンタインのお返しで、ぽぽゆりさんが紹介してらっしゃる大きいやつが送られてきました(笑)
ぽぽゆり お父様、ナイスです。あれは一度いっとかないと(笑)
2007/01/13
ナチコ ホント、お父様イケてます。大きいやつ ガブリと一口いきたいですね。
ぽぽゆり あはは。切らないんだ?(笑)丸ケーキのように切って配布してしまいましたが、初めの一口だけでもがぶっといってからの方が良かったかも^^
2007/01/14
yokoo 大きさから考えても切って食べるべきものなのでしょうが、わたしは最初だけかじっちゃいました。。「○○を丸ごと食べるのが夢」っていうのを易々と叶えた感じでしたよ(笑)
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