Conte de printemps (コント ド プランタン)

Romi-Unie Confiture のこの春の新作フレーバー。

関心空間で知って前々から「食べてみたいーっ」と思っていたロミさんのジャムを初めて入手。鎌倉店へ行くかオンラインショッピングするか…と思いつつタイミングを逃していたのだけれど、ミュゼ・イマジネールに大量に入荷されていたのです。多分あんなに沢山揃っていたのは期間限定で、普段は少しあるだけじゃないかな…。

個人的にはもちろんどれも少しずつ食べてみたい気持ちはあったのですが、なんせ値段も値段ですのでそんなわけにもいかず、ミルクやチョコの使われたクリーミーなタイプはまたいずれということで、クリアなタイプから幾つか買ってきました。その中で一番感動しているのが、この『conte de printemps』。
※写真は違うフレーバーです、すいません。

お店の商品説明には、

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【いちごとミントと黒こしょう】
甘い香りのいちごにフレッシュミントと
黒こしょうの香りで引き締めた大人のジャム。

【おすすめの食べ方】
リコッタチーズ、ヨーグルト
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とあり、まさしくその通りです。ミントもこしょうも少しだけで十分主張してくるので、控えめにとてもいいバランスで配合されており、大人っぽいけれど清々しさがあるのです。テクスチャが緩いタイプということもあってジャムというかソース感覚。たしかにチーズやヨーグルトに合うのでカスピ海ヨーグルトに混ぜて食べるのがお気に入りでしたが（であっという間に無くなってしまった）、今度入手したら是非肉料理のソースに使ってみたいと思わせるポテンシャルがあります。ちょっと大袈裟かな。


＜ところで＞
ここのジャムってWECKの瓶を使っていると思っていたのですが、私が買ったものはオリジナルのラベルのついたネジ蓋の瓶でした。これも10個になるとジャムと交換してくれるそうですが、でもボタンやビーズみたいな小さくて種類の多いものを飾るのにもいいし、茶葉を少しだけ運ぶ時にも使えるし、あればあるで想像膨らむアイテム。ただ、この瓶に紙タグを付けるためのゴムバンドの有効的な使い道を思案しています。袋の口を縛るとかくらい？

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