昔キャンプ先でコーヒーを飲もうと購入したコーヒーバネットが普段自宅で使っているKONO式円錐ドリッパーより美味しくコーヒーを淹れられるとか。 早速取り出して使ってみる。...

コーヒーは毎朝、飲む分の豆を手で挽いてからハンドドリップで淹れます。 20秒蒸らして膨らんだ粉に焦らず時間をかけてお湯を落としていくのですが、 この蒸らしが土台づくりにな...

ガラス製のジャーで、サイズが２種、蓋の色が５色。しばらく使ううち気に入ったので、他の容器も全部これにしたい衝動に駆られています。 茶葉や乾物が多くて茶筒やキャニスターを...

ハーブティを淹れるためのマグカップ。 ガラス製のマグカップ（蓋つき）の中に、プラスチック製の茶こしがはいっていて、その中にハーブを入れてお湯を注いでふたをして、むらします...

2006年4月3日 追記 この製品、ドイツの JENAER GLAS（イエナガラス）のものと判ったのですが、判ったのと同時に生産中止のニュースも入ってきました。欲しい人は...

コーヒーをドリップで煎れるときは、このポットの極細の注ぎ口からお湯をチビチビ垂らします。 焦らずに、静かな気持ちで一定に煎れられたときは当然味も違います。 0.5Lはサ...

ハワイコナのコーヒー農園を見学した時に摘んだ真っ赤なコーヒー豆をつぶしてみた。 ねちっこい粘液に包まれた白い種子が2個。コーヒーって果物なんだなぁと再認識。 その時からコ...

鎌倉のレストランでお水くださいと頼んだら 出てきた瓶入りのミネラルウォーターは有料だった。 「富士ミネラルウォーター」というラベルが渋い。 創業昭和4年と書いてあって、当...