パエリアパン
パエリアパン
テレビでパエリア体験をやっているのを見て突然作りたくなり、今日合羽橋で買ってきました。
と言うのは一つの理由で、パエリアってアウトドア料理としても人気があるのでマスターしようかと・・なのでカテゴリはアウトドア(笑)
実はパエリアって食ったことはあるけど作ったことないんです(^_^;
普通のフライパンでも作れるらしいんですが、どうせなら本物の鍋を使いたいということで、36センチを買ってきました。
これが、思ったよりでかい。火のまわりがうちのグリルでギリギリでした。間違ってもうひとサイズ上を買ってたらやばかった(^_^; でもアウトドアだとファイアグリル使うので全然余裕なんですけど･･
ということで、現在空焼きしてエージング中。ゴールデンウイークにはBBQでパエリアに挑戦だ～～
って、36センチって最低米2合だと思われるので、ほぼ四人前ですね～～、うちの家族だけで食いきれるのか(^_^;
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コメント (13)
最新コメント5件
2002/05/02
ながや それはドーナッツ型のコンロのことですね。内側と外側の両方からガスがでるやつですね。つーか、同じTVみてましたね(^_^;
忍者ワタリ パエリヤいいですねえ。サフランがもうちと安ければ、気軽に作れるんですけどね。っいうか、ワタシも昨日合羽橋ウロウロしてたんですよ。奇遇ですねえ。
ながや 接近遭遇ですね(^_^;～～＞忍者ワタリさん ちなみに、合羽橋の松が谷1丁目の奥に公園がありまして女房子供つれてくときはそこで遊ばせてます(^_^;
忍者ワタリ ウチは夫婦そろって好きなんで、子供は実家に預けて出撃します(笑)
2003/07/06
ながや アウトドアでこいつhttp://www.kanshin.com/index.php3?...とかで炭火でやると楽だろうな～～。5人集まるとアウトドアでパエリアオフできますね(^_^;
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ポイキー
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- (TaKo)
これが一枚あると焚き火はすごく楽しめる。米と気に入った具をぶち込んでパエリアを作るのは比較的簡単だし（芯が残ったらアルデンテだって笑って誤摩化せば良いし）、鉄板焼にも結構...
パエリアのレシピ
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