青森県八戸市を中心に青森県南～岩手県北周辺で食べられてきた郷土料理。白せんべいといわれるトッピングや味つけを一切していない南部せんべいを汁に入れて煮込みスープがしみこんだ...

南部せんべいを焼く時に、型からはみ出した 縁（みみ）の部分を集めて商品にしたもの。 端っこ好き、みみ好きは、すでにご存知かも？ 南部せんべいで有名な巌手屋で隠れた人気商品...

細かい乾燥イカが南部せんべいに乗っている。 東北物産展などで同種のせんべいはいろいろ買えますが、イカの甘辛さとせんべいのアッサリさとのバランスが、この磐手屋はすばらしい。 ネット通販でお取り...