亀甲萬 御用蔵醤油
キッコーマンが,本社をおく野田市の江戸川沿いにある御用蔵で醸造されている,宮内庁に納められている醤油.
「宮内庁御用達」って言葉はいったもの勝ちというところもあるが,御用蔵醤油は1939年(昭和14年)から納めつづけられているから,本当に宮内庁御用達なのだ.御用蔵では,それ以来,国産の丸大豆と小麦だけをつかって、木桶で1年間じっくりと熟成させた天然醸造の醤油がつくりつづけられている.
味は棘がなく,非常にあまい.
野田市にあるキッコーマンもの知り醤油館(要予約)で売られているレアもの.でも多分,デパ地下とかでも売ってると思う.
ちなみに,もの知り醤油館にいくと,キッコーマンの醤油がお土産でもらえる.
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