玄米
あるある大辞典に影響されて、玄米を注文してしまいました!
ふっくらピカピカに炊き上げた白米の甘味が好きなので
玄米ってあまり好きではないんですが・・・
なんと、プレーンヨーグルトを入れると
軟らかく美味しく炊けるそうです。
玄米が体にいいのは知られてますし
これは試してみないと!って感じじゃないですか。
あるある大辞典を見てると
あれもこれも試したくなっちゃいますが
今、ご飯を美味しく炊くのに凝っているところなので
玄米、楽しみです。
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コメント (1)
2006/05/07
六花。 米3合にヨーグルト大さじ2を入れて、ヨーグルトの塊が無くなるようによくかき混ぜて、30分~1時間ほど浸け置きしてから玄米モードで炊くといいそうです。玄米モードしか無い場合は、米をとぐときに米の表面を手でよくこすり合わせて傷をつくるようにして、2時間浸けるといいそうです。詳しくは”あるある”のHPがアップされたら確認してみてください。栄養もアップするらしいですよー。家には玄米が無いので、すぐに試せないのが残念なのですが、番組中では、みんな美味しいって言ってましたよー。
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