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おぎくぼら~めん じゅうはちばん

荻窪ラーメン 十八番

  • 荻窪ラーメン 十八番の画像

会社近くにあるラーメン屋さんです。荻窪といえば○木屋などが有名ですが私は断然こちらの十八番をお勧めします。
開店は18:00くらいからで十八番独特の旨みのある匂いが店周辺に漂い1人また1人とお店の中に吸い込まれていきます。平日20:00-22,23:00くらいはいつもだいたい5,6人が並んで待つという状態です。少し遅い時間になると飲み屋帰りのサラリーマンが締めにくるといった感じでしょうか・・・
十八番のラーメンは醤油とんこつ?がベースのような気がします。スープはしっかりとした旨みがあります。更ににんにくが効いているので食欲が促進されます。ラーメンを待っているときなどは口の中でよだれがとまらないほどです。。。
麺は中華風でスープにマッチしています。具はにらとぶた肉をにんにくとたっぷりの油、炒めたものが入ります。最後に白ごま、のり、ねぎ、メンマ、チャーシューが入ります。
出来上がるふわ~んと白ごまの香ばしい匂いがします。
さて、待ちに待ったラーメンですが熱いうちにすぐ食べようとすると火傷します。皆さん注意しましょう!(私は大概は舌をかる~く火傷して帰ってきます。。。)

場所は荻窪北口から徒歩1,2分の○木屋近くにあります。もう行くっきゃない!(古っ)

荻窪ラーメン 十八番

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投稿者:
namihei
  • 2006/05/10更新
  • 2006/05/10登録
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