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北海道の春グリーンアスパラ
やっぱり採りたてのアスパラはとっても美味しい！
寒暖の差がはげしい北海道の大地で春を迎えて育ったグリーンアスパラは、甘みが凝縮されています。
さらに露地栽培しているグリーンアスパラは、ハウス栽培と比べて、甘みとコクがあって、シャキシャキッとした食感があります。
- 2006/05/27登録
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アスパラガス
アスパラガス
夏採りアスパラ
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コメント (4)
2006/06/02
つばき 採りたてのアスパラ！食べて見たい。。
アスパラにビール。この季節のご馳走ですね！
ホワイトアスパラも大好きです。
2006/06/03
RULY 露地栽培の採れたてアスパラは格別！切り口から水が滴るんです。ぜひ食べてみてほしいですね！
もも アスパラガスに塩コショウして、オリーブオイルを振りかけてオーブンでじっくりローストすると、とてもとてもおいしいです。
他にもブロッコリ、カリフラワー、赤（黄）ピーマンなど、ローストして甘みのでてくる野菜、これからどんどんでてきますね。
2006/06/06
RULY ↑↑↑
このアスパラガスのレシピは手軽で美味しそうですね！やってみよう♪
つながりキーワード (3)
アスパラガス
- (広枝)
コリコリした食感が大好き。 特に穂先がなんとも…v 歯ごたえを残してさっと茹でて、ドレッシングやマヨネーズにつけながらぽりぽり行くのが一番。
アスパラガス
- (コメッコ)
１０年以上前、ワタシが小学生だったころに、近所のお家にあったアスパラの実を採ってきて遊んだ後、庭に捨てました。 翌年ヒョロヒョロでフサフサした羽根のようなアスパラが生えて...
夏採りアスパラ
- (RULY)
北海道野菜の春の定番と言えば、グリーンアスパラガス。 サッポロ自然農園では、春の収穫後に親茎を5～6本残し、栄養を蓄積させながら、7月から9月頃までさらに収穫を続ける”立...
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