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きくた

企久太

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季節の丼、いただきました
鎌倉では、新緑の季節になるとご近所からのいただき物が増えます。土の香りがするたけのこ、ふきなど、いずれもお庭や裏山での収穫物。おいしくいただきたいのだけれど、アクが強く、バクバク食べられる物ではないだけに、正直もて余すことも。それゆえ、4月の半ばこちらにお邪魔した時に食べた“筍とフキの玉子とじ丼”のおいしさは衝撃的でした。(現在ランチはやっていません。)
(続きはかまくら楽食日記で)

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鎌倉で一番好きな酒処。 小町通りからちょいと横道に入ったところにある。 お店を仕切る大将は30代前半と若いにも関わらずいい仕事をする。ついでにいい男。 何を頼んでもおいし...

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