あんかけスパ
言わずと知れた名古屋が誇る、名物パスタのことです。おそらくカロリーも物凄いんじゃないでしょうか(^^;)
有名なところではヨコイ(スーパーでもあんかけソースが売っています)なんかがありますが、個人の喫茶店でメニューとして出しているのもありますし、あんかけ屋、パスタ・デ・ココ、DONDONあん、からめ亭等のチェーン店化しているような店もあります。
基本的には味には寛容なので(笑)どこの店のを食ってもうまいです。
いずれにしても基本はスパイシーなあんかけと2.2mmだか2.5mmだか(だったかな?)の太い麺!
メニューのバリエーションも豊富なら、トッピングも実に豊富で、カロリーさえ気にしなければオリジナルなメニューで食べることが出来るって言うのもうれしい限り。
ちなみに自宅で楽しむときは、普通の細い麺で食べると、何だかあまりソースも絡まないし、がっかりしてしまうので(笑)太い麺にすべきです。具なんかは、好きなもののせてがっつり食べましょう。
- 2006/06/19登録
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最新コメント5件
2006/06/20
hazeo ご当地グルメ、すてきですね。北海道に住む私から見ると、名古屋って神秘的な?個性的な食べ物が多くて、独自の食文化があっていい感じがします。行ってみたいな。
2006/06/21
spike_x >万語さん
たとえばヨコイはメニューの数だけトッピングが出来てしまうので、さすがにやったりはしませんが、おそろしいトッピングも可能になるわけです。勿論、ハイ・カロリー(笑)
>hazeoさん
名古屋を案内するときに連れて行く場所って本当になくて困るのですが、食い物はそこそこ連れて行ける場所がありますね。北海道のほうがおいしいもの、多そうに思うんですが(^^;
2006/06/22
hazeo 確かに美味しい食べ物は多いと思いますが、私の周りの本州や九州から移住してきた方には「北海道は素材で勝負ばかりで料理じゃない」「北海道民は量が多いだけで満足してしまう」と言われてしまいます(泣)。
spike_x >hazoeさん: うまいものはまず素材からですよ(笑)名古屋はいわゆるジャンクフードですから(^^;
spike_x >hazeoさん: 名前、間違って入れたことに今、気がつきました。ごめんなさい。
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