こちらでも多くの方が薦めているようなので、やっぱり「知る人ぞ知る」逸品でしょうね。「一度使うととやめられない」と大絶賛されるカマダの「だし醤油」。 かつお節・さば節・昆...

お料理上手な会社の先輩の、おうちの新年会に呼んでいただき。 どれもこれも美味しいものばかりだったのですが、一番気に入った「鰆のタタキ」、話を伺ってみると、味の決め手はなん...

オリジナルで醤油を作ってくれます。 アイスクリームにかける醤油、の会社ですね。 ３本で３１５０円。瓶の容量が書いてないなぁ そういえば昔、 「自分のお醤油作られたんです...

このしょうゆ、製造・販売は、岐阜市の山川醸造。 2007年1月からの売り上げは6000本近くで、 毎日70本から80本の注文があるそうだ。 たまごかけごはんのたれ　　の...

その名の通り昭和40年生まれの集まり。 会田誠、有馬純寿、松蔭浩之、土佐正道、大岩オスカール幸男、小沢剛、パルコ木下、以上７人で構成。 94年に結成後、それぞれ作風、活動...

彫刻家・流政之プロデュースの民家園。四国の伝統的民家（や作業小屋）を集めています。入り口にはかずら橋（本当にこわい）がかかり、起伏が多く、ちょっとしたハイキング状態。ここ...

森美術館での、小沢剛「同時に答えろYesとNo!」展に終了間際で駆け込み見学。この展覧会、何が気になるって、タイトルが一番気になる。だってイエスとノーを同時に言うんだよ。...

横浜市港南区上大岡駅の再開発計画の一環として計画されたパブリック・アートプロジェクト。 1997年に完成。 再開発計画によってできた「ゆめおおおか」ビルには百貨店、商店街...

2002年11月にオープンした、安藤忠雄設計のギャラリー（美術館というには小さい）。香川県高松市の四国村の中にあります。広々とした敷地にこじんまりと感じよく建っていて、展...

えー本来ならば本人や作品のことを取り上げればいいんですけど。 先日ベネチアビエンナーレの「イワンのバカハウス」で朝日新聞にも紹介されていた現代美術家・小沢剛の作品の初期作...

雪の日に見たボルタンスキー展は、いまでもしみじみ思い出しますです。 出品作家、出品作品中心でリンクをはっていくとどうなるか実験。 -- 夏の扉展拝見。落書きとビデオの２色...

チョコ好きで海鮮好きな人にオススメ……　して良いものかどうか悩むところ。

　安藤忠雄氏設計の建築シリーズその４。お寺なんですけどアートにカテゴライズしてみました。本堂が水の上というか中というか、そういう不思議なレイアウトになってます。お寺のサイト自体も掲示板なんか...

あまり見かけないけど通販で買える

びん入りも通販で買える。でも賞味期間が短かめなので紙パックの方がいいか。

googleの検索エンジンの秘密は驚異のテクノロジーによって支えられていることがわかる貴重なページです（笑）

最初は「薄味」と思うかも知れないが、慣れてくるとその奥深い味わいにハマってくる。健康指向な人（私は違う）に人気！？我が家の定番です。