お菓子の家のショートケーキ
生クリームはここ小川軒が鎌倉で一番おいしいと思う。ショートケーキとはいえ、イチゴがおいしくない季節は他の果物を使うんだって。今は桃、秋はぶどう、といった具合に。作り手の良心を感じますね。
(続きはかまくら楽食日記で)
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