お菓子の家のショートケーキ
生クリームはここ小川軒が鎌倉で一番おいしいと思う。ショートケーキとはいえ、イチゴがおいしくない季節は他の果物を使うんだって。今は桃、秋はぶどう、といった具合に。作り手の良心を感じますね。
(続きはかまくら楽食日記で)
- メイン
- コメント(0)
- つながり(4)
- トラックバック(0)
つながりキーワード (4)
小川軒 レイズン・ウイッチ
- (メタボリカ)
レーズンとクリームがクッキーに挟まれたお菓子は数あれど、横綱はやっぱり小川軒のレイズン・ウイッチ。貰うのも、贈るのも嬉しい一品です。贈答用はいつも新橋店に買いに行きます。
ガトーフレーズ
- (東京會舘)
たっぷりの国産いちごとふわふわのスポンジケーキ、自慢の生クリームが溶け合うガトーフレーズは東京會舘特製のケーキの女王様。ふんわり・とろり、リッチなハーモニーをお楽しみくだ...
patisserie de bon coeur
- (JIS)
武蔵小山のケーキ屋さん。 店内にはシャンデリアがドーンとあります。 たっぷり生クリームでも意外と軽いショートケーキが大好きです。
三笠会館のショートケーキ
- (MICHIKING)
定期的に食べたくなる人生の大定番ケーキ。苺、クリーム、黄味の強いスポンジ、の全てが素直に美味しい。なかなかこれを越えるショートケーキってないなあ。銀座のティールームは特に...









