おんなの、ひとりご飯 (おんなの　ひとりごはん)

大久保恵子さんという方の書かれた料理の本。
とはいっても、「料理」というより「ごはん」。
たぶんどんどん増えてきている、女性の一人世帯に向けて書かれた本です。
でも、男の人も活用してるみたい。

和食が好きな人におすすめです。
毎日作れる、簡単でさっぱりとした和のお惣菜の作り方が載っています。
和食とはいっても、「肉じゃが」や「ごった煮」みたいなのは別に教えてもらわなくたっていいよ、と思う私みたいな人にぴったり。
私はほうれん草のレシピが好き。ほんとに簡単。
大味なひとまとめ的な和食じゃなくて、ちょっとずつおいしいものを味わって食べたい、という人に。
そう考えるとやっぱり、このタイトルは秀逸かもね。
20代以降の、和食好きの、料理は初心者の女の子、どうぞ。