水沢うどん
水沢うどんは、推古天皇の頃、千三百年もの前に
水沢寺を開祖した僧が水と塩で練り上げたうどんを
地元の人に伝えたのがはじまり。
時を経て参拝者に振舞うようになった由緒あるうどん。
コシがあり喉ごしも良い美味しいです。
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