【こーひー】
コーヒー
コーヒー（オランダ語:koffie、英語:Coffee、珈琲）は、コーヒー豆（コーヒーノキの種子）を焙煎して粉状にしたもの。あるいは、その粉を挽き、湯または水で成分を抽出した飲料。
暗赤色の実を付けたコーヒーノキ「コーヒー」はアラビア語でコーヒーを意味するカフワが転訛したものである。その語源は、元々ワインを意味していたカフワの語がワインに似た覚醒作用のあるコーヒーにあてられたという説と、エチオピアにあったコーヒーの産地カファ (Kaffa) がアラビア語に取り入れられたという説がある。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料の一つであり、家庭や飲食店、職場などで飲用されている。アルコールや茶と並んで、人類との関わりが最も深い嗜好飲料だと言える。
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コーヒー
- ちょっとした情報 | Tracked: 06.7.28 2:15 am
コーヒーには、体によくないものというイメージがある。とくに、胃に対して悪影響がありそうな感じがする。ところが、コーヒーにふくまれる成分は、むしろ体にいいものが多いという説もある。ち...
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