昨日、行列のできる法律相談所を見ていたらビックリなバウムクーヘンが紹介されていました。元は、ぶらり途中下車の旅かなんかで紹介されていたみたいなのですが、形がズバリ壺。質感...

浜松のお土産と言えば「うなぎパイ」が定番だけど、こちらもオススメ！地元のパン工場「ヤタロー」の治一郎バウムクーヘンです。 治一郎さんという職人が作る限定品で、賞味期限も...

「日本一やわらかいバウムクーヘン」です。 バウムクーヘンとは、どっしりしていて、 そとがわから1枚ずつ剥がしていけるくらいのかたさ、 すぐにおなかがいっぱいになってしま...

昨年、30年ぶりに復活したという近江屋洋菓子店のバウムクーヘン。カット無し、ホールのみの販売。 最近になってようやく口にする。 しっとり柔らかい食感、あっさりとした後を...

バームクーヘンがスキだ。 横浜高島屋で”クラブハリエ”のバームクーヘンを買ってきた。 直径19cm　高さ5.8cm。 一気に完食。 これはうまいけどヤバイ。ぷ

　バウムクーヘンを斜めに切っていたら、 切り方が間違っていると言われたので、 バウムクーヘンの正しいきり方をしらべ てみました。 削ぎ切りが正解か。ふーん。意外な感じです。 今度切る機会があ...

東京は世田谷区/桜新町 （長谷川町子美術館でおなじみ） にある創作菓子のお店“ヴィヨン” そこの＜ヴィヨネット＞は 花瓶のように見えますが 実はバウムクーヘン。 バウム...