竹老園
北海道釧路市の蕎麦屋さん。正式名称は「竹老園東家総本店」。
創業明治7年の北海道では老舗中の老舗です。
昭和29年夏に昭和天皇が来釧された際に夕食に欄切そばを食され、あまりの美味しさにお代わりをされた、との逸話があります。
釧路に行くと必ず食べます。いつも食べるのは「蕎麦寿司」と「かしわぬき」。
「蕎麦寿司」とは、そばを海苔巻きみたいにして食べる料理。生姜がアクセントになっていてうまいです。
「かしわぬき」とは、麺の入っていないスープだけのものです。「蕎麦寿司」とは相性抜群です。
蕎麦は緑色をしているのが特徴です。行くと必ず超満員。週末の昼食時に行くと必ず並びます。
※写真は「蕎麦寿司」です。
- 2007/05/28更新
- 2006/07/20登録
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