世界にこの一軒だけでは？と自負するアボカド料理の専門店です。 場所は神保町。 この辺でランチしたことがある方なら、『わがん』って食堂を知っていると思うのですが、その向かい...

マンゴーの時もそうだったけど、 苦手だった食べ物を克服すると、反動なのか 食べたくてしょうがなくなる。 スーパーで買ってみたアボカドを 何の知識もないまま、熟してもない...

アボカド．．． わたしはアボガドとは言いません。 最近のマイブームなんです スーパーで１個100円のときはつい買っちゃう（笑 さいの目に切って皮蛋とキュウリと和えるのが...

　神保町近辺をぶらぶら散策していて、路地で見つけたお店。 アボカド料理専門店らしい。 私自身は「あー、アボカド食べたい」とか「今夜はアボカドだ！」なんて思う日が一生に一度あるかないかはわから...

３０をいくつも越えたいい歳になってから　”アボカド”　の美味しさを知りました。 でも、半分に切り割って醤油をかけて食べる方法しか知りません。 食べ頃のタイミングも今ひと...

すごい好きです。なぜこんなに好きなんだろう・・・調理しやすいし、栄養はいいし・・・まぐろと和えるのも好きだしワサビ醤油で食べるのも好きだしトマトとレモンとたまねぎ、ピクル...

アボカドとは、中南米を原産地とする クスノキ科の高木で、 果実を食用（主に生食）にします。 果実には脂質が約2割も含まれ、 「森のバター」とも言われるほどですが、 しつこ...

年中ありますが、私はなぜか寒い時期に食べたくなります。今、まさに毎日といった具合です。 お店では、その日に食べる事の出来るように茶色ものを選びます。 そして包丁を種のま...

すべりやすくて切りにくいアボカドを簡単に、8枚にスライスできるすぐれもの。 マンゴーなんかもスライスできるかなー。

栄養価の高い「森のバター」ことアボカド。 「アボガド」と「カ」が濁る言い方もありますが、正しくは濁らず「アボカド」と言うそうです。 最近はスーパーで100円ちょっとで売...

結婚して、料理をするようになり、食品の買い物をするようになってから食べるようになりました。 今は大好き！です。月２、３回は食べるかな。私一人なら毎日のように食べますが、そ...

デンマークのキッチンツールメーカーが、「ありがとう！！！」な製品を作ってくれました！私は本当にうれしい！！！ アボカドって、どうやって食べますか？種は存外簡単に外せます...

アボカドって好きな食べ物なんですが、何せ食べ方がマンネリ気味。 わさび醤油でそのままとか、簡単なサラダとか。 そんな時、こんな本が出たていうなら買ってみるしかないじゃな...

緑色の森のバター。 濃厚でクリーミィな食感がたまらないですね。 私はいつもレモン汁・マヨネーズであえて、みじん切りのたまねぎを加熱したものとトマトを混ぜたサラダにしています。 それとご飯が以...

アボカド　 皆様はお好きですか？ 私はずっと食わず嫌いだったんですけど 海老とアボカドのサンドイッチを食べてから 大好きになりました。 アボカドと玉子とうなぎ 又は アボカドと玉子と穴...