龍旗信
塩ラーメン専門の店。
魚介系の味を生かした透明感のあるスープで、最後の一滴まで飲んでしまうほど美味しいです。
白ネギと豆苗（トーミョウ）の具は
ラーメンの味を殺していません。
ここで見逃さなかったのが「焦がしネギ」
これが絶妙な風味を出していました。
塩は天日干海塩を使用。まろやか塩味
ここのラーメンはカロリーも低そうで、
呑んだ後や 体が疲れている時なんかに
食べたいラーメンですね・・
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