僕の愛用しているBBQコンロです。 足が差し込み式なので卓上とスタンディングの二段階に高さを変えられます。 そのくせ、畳むとB4サイズくらいに小さくなり付属の袋にスポ...

炭を消すための入れ物です。 同じ役割の「火消し壺」という焼き物もあるんですが、これはカンなので割れませんので持ち運びも便利です。 原理は簡単で、火のついた炭を入れて蓋を...

BBQセットって、今まで数回使ったら、劣化がひどいことと、価格が気にならないこともあってか、使わなくなっちゃったり、あげちゃったりすることが多かったんで、長持ちするような...

健康好きなうちの社長。 会社で竹と炭をうることになるそうだ。 そして、わたしも竹＆炭の担当に変わるのだ。 社員の机には炭を設置している。 もうしわけないが、 コレだけで...

飲料水に炭を入れておくと良い、なんて話は聞いていたけど実際にやってみることはなかったけど、先日炭火で焼きモノを自宅のキッチンでやってみると。。ジューシーで超うまい！！フラ...

炭火料理には欠かせないのが「七輪」。寒い季節に使うのもいいけど、私はアウトドアのバーベキューコンロ代わりに使っています。 バーベキューで「秋刀魚」とか「ホタテ」とか「カ...

● 火鉢にはずっと岩手の『ナラ炭』を使っていました。 理由は火の付きがよくって安いから。 でもなんか今年の炭はできが悪いようで臭いし跳ねるし。 で、思い切って買ったのが福...