福井県の加藤吉平商店さんが醸す、梵「純米大吟醸」日本の翼の紹介を読んで、飲んでもいないのに飲みたくなっちゃいました。。。

　名前からは想像できないですが讃岐うどんの事です。 　うどんメーカー、うどんの館大庄屋（香川県琴平町）の、贈答用の讃岐うどんセット「幽玄プレミアム」が、国際的な食品・酒類...

　昔食べたお菓子の箱には良く金のメダルマークがくっついてた。日本のお菓子が外国のお菓子の本場で金賞なんて凄いなと幼心に思ったものだが、モンドセレクションとはどんな団体なのか全く知らなかった。...

お菓子メーカーROSENHEIM（ローゼンハイム）のビスケットです。 モンドセレクション2002.2003,2004年　3年連続特別金賞受賞 サイトより* 薄く繊細に焼...

2005年・2006年 モンドセレクション ビール部門 2年連続最高金賞受賞！ お酒はあんまり お得意の分野ではないが 土日の夕食時は みんなでコレで乾杯するのが 習慣...

　京の伏見といえば神戸の灘とともに酒どころ 　清酒黄桜のCMでおなじみといっても今は知らない人が多いでしょうけど、「カッパッパーカッパ黄桜」のフレーズで有名なここには河童...

古代米の一種である「紫米」を使った日本酒。 ＩＤＥＵＲＡ・復活古代紫咲（むらさき） ロゼワインのように透き通った淡い紫色をしていて、 甘酸っぱく、イチゴのような香りもして...

先日（4/21) に 「北野武監督（５９＝ビートたけし）イタリア・ガリレオ２０００賞文化賞を受賞」とでたので、 早速、その 『ガリレオ２０００賞』をネットで検索したら・・...

一の蔵は、結構有名な藏元さんで、多くのお店にお酒が置いてありますよね☆その 一ノ蔵が出したスパークリング日本酒飲みました。結構美味しい。夏の暑い日には、しゅわしゅわ喉にく...

　ウイスキーの本場英国での初快挙！英国酒類コンテスト（ＩＷＳＣ）ワールドワイドウイスキー部門で最高賞の栄誉！　やっとウイスキー、評価されたようです。 　最近はウイスキーも...