私は無類のプリン好きで、プリンを食べると、なんだか、幸せな気分になる。他のデザートとは違った気分になる。 私は、あんまり「なめらかプリン」とか「とろけるプリン」みたいな...

栃木県那須郡那須町大字大島1083にある、 アルパカ：366頭、ミニュチアホース：34頭、ダチョウ：14頭（2006年現在）を 飼育している 有限会社那須ビッグファーム運...

京都の台所、錦市場にて「ダシ巻き戦争」を長きに渡って繰り広げてる（？）卵屋さん。2つの鶏卵専門店が一軒挟んで並んでて、双方ともに入り口でおいしーいダシ巻きを販売しておりま...

約10年前に実家で飼っていた『犬とにわとり』のあるエピソードが今年に地元ローカル誌の「随想ESSAY」に載りました。まさかウチの犬とにわとり記事になるとは思いませんでした...

きっと好きに違い無い。 監督といい 原作といい 音楽といい 主題歌といい。 映画、しばらく遠のいていたけど行こう。 行けるといいな。

電子レンジで簡単にゆで卵が出来るスグレモノです。 鍋にお水を入れて、卵をいれてゆで卵を作る。 これって結構メンドイものです。 1個や2個作るんなら尚更のこと。 そん...

鶏の獣医やってるもんで。卵を産むし肉はウマイし家畜としてサイコーですが、かなりかわいい生き物です♪

にわとりの写真集。 なんとなくパラリとページをめくったら はまってしまいました。 鶏をまじまじと見たことなかったし こんなにもかっこいいのかと・・。 鋭いまなざしと肉体...

酪農家が自分で搾った牛乳を加工した乳製品を売るのが、地産地消とかスローライフ・スローフードの波に乗ってか増えてるようです。私が住んでいる北海道十勝地方では、チーズやアイス...

北海道上川管内南富良野町にある道の駅。十勝方面から行っても、旭川方面から行ってもちょうど休憩したくなるところにあって、にぎわっている印象があります。以前、行った時は、道の...