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ショウオウケンノカステラ

松翁軒のカステラ

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九州 長崎 出張 みやげ 松翁軒(しょうおうけん)のカステラ。私の一番好きなカステラです (*^-^*)。このカステラは不思議で、冷蔵庫にいれておくと熟成していくのです。封を開けて少し食べた後、冷蔵庫に入れながら毎日食べていました。2日目位からしっとりが、濃厚な味にかわりつつ、もっとしっとり感が増して、3日目がサイコーに美味でした。最初開けて食べた時は、文明堂のカステラの方が美味しい?と思ったのですが、この熟成された味を食べてしまうと、もう、忘れられません。そして今日も、ダンナ様の出張で 松翁軒(しょうおうけん)にまたありつけました。このクラシックなレトロ地図の包装紙を開封。うやうやしく箱に入れられたカステラ様。中は10切れにカットされているので楽です。ざらめは福砂屋ほど多くはありませんが、ちゃんとしっかり主張はしています。個人的には卵たっぷりで卵の臭いが出ているのが苦手。ぱさつくのも×。もちろんスポンジのようなふわふわなど問題外。どっしりと、しっとりとしたカステラが好みです。まさにこの松翁軒(しょうおうけん)の熟成後のカステラが今、一番のお気に入りです。そしてアイスカフェラテと一緒に。賞味期限は製造日より14日間です。こちらは福岡空港 でお買い上げ。松翁軒の本店は長崎市公会堂の横、レンガ作りの外観の建物。2階の喫茶「セヴィリヤ」では、異国情緒溢れるお洒落な雰囲気の中でカステラの他に美味しいケーキやコーヒーを楽しむこともできます。とHPにありました。坂があって、山があって、海があって、、、ステキですね。長崎、一度行ってみたいなー。

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松翁軒のカステラ

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kamakura guruman画像 投稿者:
kamakura guruman

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コメント (2)

2006/09/08

にゃんごろ 熟成するのですか? 私もたべてみいたなー。長崎にもしいかれたら、長崎ちゃんぽんもぜひ召し上がってくださいね♪

kamakura guruman はい是非!長崎ちゃんぽんはリンガーハットしか食べたがことないのですがそれも大好きです。

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松翁軒 昔ながらの「カステラ 1号」

  • 通販日記。 | Tracked: 11.12.21 10:17 am

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