北海道のラーメンって、実はチャーシューがあまりおいしくないと思っていたんです。札幌ラーメンはもとより旭川ラーメンとか函館ラーメンと呼ばれるご当地ラーメンで、おいしかった覚...

「鍛高譚」が誕生したのは、今から１１年前（平成4年12月9日発売）。 町の特産品で全国に広めようとして造られた鍛高譚。白糠町は、紫蘇の産地でもなければ消費地でもない。地元...

北海道白糠町特産の紫蘇を醗酵させてつくった紫蘇焼酎と天然水を使用した甲類焼酎をブレンドした甲乙混和の焼酎です。 香りはまさしく紫蘇。 味は・・・アルコール！！甘いとか辛...

北海道釧路管内白糠町にある道の駅。道東の大動脈国道38号線に面した道の駅で釧路市からすぐ近く。いつも多くの人でにぎわっています。「白糠漁協直売店」などがあり、多くの特産品...