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vol.12 2007/10/11発行

〜 Shall we go on n picnic? 〜 特集『次の休みは、晴れたらピクニック!』

一年でもっとも過ごしやすいこの季節、もし「せっかく天気もいいし、何しよっか?」となったのなら、絶対にオススメしたいのがピクニック!恋人や友達、会社の同僚やご近所さんなんかを誘ったりして、気の向くままに普段とはちょっと違う食事や会話を楽しんでみてはどうでしょう。思い立ったが吉日、行動あるのみですヨ!

たまには気の合う仲間と、ちょっぴり洒落込んでみない?

暑くもなく寒くもないこの季節、まさに「これぞピクニックの王道!」とも言うべき”西洋風”の食材をバスケットに詰めて、気の合う仲間と芝生のある近場の公園に繰り出すなんていうのはどうでしょう?この場合、適度にコジャレることが重要です。

ピクニックバスケット

やっぱりコレがなきゃはじまらない!?

cafe bagel 1

ちょっと洒落込むからにはベーグルでしょ!

ピクニック用コーヒーセット

外で飲むコーヒーがまた格別なわけで・・・。

カサフィエスタ ガッカモーレ..

アボカド好きでなくともお薦めの一品。

牧場の自家製チーズ

“脇役”の王様、チーズは外せません。

ラピッドアイス

チーズとくればワイン、ワインを冷やすならコレ。

カシスマスタード

こういうのが「ある」と「ない」じゃ大違い。

ORIKASO SOLO SET..

21世紀はピクニックだって環境に配慮して。

みんなでワイワイガヤガヤ!“空の下”を髄まで楽しむ

いわゆるBBQスタイルです。BBQは厳密には調理法を指すようなので「ピクニックじゃない!」との指摘を受けそうですが、実際には同義語として使いますよね?それに「青空の下で食事を楽しむ」という基本理念からズレていませんからここでは良しとしましょう。

コールマン パワーハウスツー..

こういうの、持ってる人は必ず呼ぼう!

ジャックダニエルBBQソース..

ポイントは大さじ2杯のジャックダニエル。

米久 香菜ローストビーフ

お肉にも趣向を凝らしたい!というアナタに。

富士宮やきそば

B級グルメの頂点を競うB−1グランプリの2年連続王者。

キャンベラコーン

最強の引き立て役といえばとうもろこし。

海人の藻塩

どんな食材もこれさえあればグレードアップ。

コーヒーミル

豆を挽くところから楽しめちゃう優れモノ。

ビールサーバー

影の主役・ビールをもっと美味しく飲みたい!

では、ハイキングとピクニックの違いは?

日本語でピクニックと似たような言葉に「ハイキング」というのがありますが、皆さんはピクニックとハイキングの明確な違いをご存知でしょうか?ということで・・・さっそく、 長年の伝統と信頼を持つオックスフォード現代英英辞典で調べてみました。

日本語でハイキングの元である英語の動詞hikeを調べると・・・
a long walk in the country(田舎で長い距離を歩く)

一方のpicnicは・・・

an occasion when people pack a meal and take it to eat outdoors, especially in the countryside (人々が屋外、特に田舎で食べ物を持っていって食べること)

つまり、ハイキングは「歩くこと」が主であるのに対し、ピクニックは「食べること」が主となるわけですね。1つピクニックでのネタ話が出来ましたね!

お重を風呂敷で包んで...これこそ”ジャパニーズ・スタイル”

イメージ的には「家族で行楽」です。お母さんが腕に寄りをかけた三段お重を家族で囲むあの感じ。そう言えば、運動会もこの季節ですね。あまり家族で行動しない、という方が多いようですが、たまには「家族総出でピクニック!」なんてどうでしょう?

川連漆器の重箱

存在感だけで主役の座、決定でしょう。

掛札 風呂敷

使い捨てないからこそ、重宝されるのです。

「みやま栗」

和三盆糖で煮込んだ秋の代名詞。

富山のたまてん

こういうのがお重の中に入っていて欲しい!

削りかまぼこ

ちょっと特別な感じがまたグッド。

瀬戸内海の鮮魚

お重なら美味しい魚が欠かせませんよね。

いせ辰のチーフ

ちょっとしたことにも気を使うべく・・・。

曲げわっぱ

これはこれで、お重にはない魅力。

子供の頃を懐かしんで、”遠足”をふたたび・・・

遠足の前の晩ってどうしてあんなにウキウキしたのでしょう?例えば恋人同士、友達同士なんかで「遠足」を再現してみるってのはどうでしょう。お弁当や水筒はもちろんですが、その場合の主役はやっぱりお菓子?「予算300円以内、但しバナナはお菓子に含まれません」とかね??

アラジンの魔法瓶

思わず斜めがけしたくなるような懐かしさ。

JIB セイルクロスのトート..

神戸ではそこそこポピュラーなのです。

ゆかり(三島食品)

このパッケージがまた堪りません。

おむすびころりん  野沢菜茶..

あたたかいごはんにまぜるだけ!

カバヤ ジューC

当時のお菓子としては高級品の部類。

うまい棒

いろいろな意味で、駄菓子の王様?

 

映画に学ぶ”ピクニック”

映画が恋やファッションにとって格好の教科書であるように、ピクニックにとっても映画はこの上ないお手本です。
とにかくその壮絶なラストシーンが有名な『俺たちに明日はない』ですが、印象的なピクニックのシーンも必見!(劇中重要な役割を担っています。)
英国流の正統派ピクニックなら『眺めのいい部屋』でしょう。馬車で出掛る優雅なティータイムを見ることができます。
他にも『サウンド・オブ・ミュージック』『昼下がりの情事』『サイドウェイ』『ピクニックatハンギングロック』など、ピクニックが印象的な映画って探すとけっこうあるもんです。

”事前”のひと手間にも、醍醐味があるのです

ピクニックだって”備えあれば憂いなし”なのです。「食べること」が最大の目的であるからこそ、事前の準備にもこだわりたいところ!あなたをピクニックへ誘うようなレシピ本&レシピをピックアップしてみました。

よりいっそう楽しむため小道具たち

決まりごとなど作らずに、とにかく「自由である」ことがピクニックの楽しさを支える大前提だそうです。「飲み食い」以外には目的などもなく、つまりは自由な「社交の場」であるわけですから「面白いかも!」「これは受けるかも!?」と思えるような小道具があるのならば、持っていってみるといいですよ。

天気予報のチェックをお忘れなく!

「女心と秋の空」とはよく言ったもので、この時期の空模様は、わからないものです。外れることも考慮に入れた上で、それでも天気予報のチェックをお忘れなく!

文/ 五島十九(関心空間編集部)

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海辺
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