http://www.kanshin.com/user/12627 もう食べられないよ、と言ってみたい。
ちなみに一番最後は玉子。

食べることが大好きです。
作ることもなかなか好きです。

特にチーズや日本酒が好きで、自宅で熟成しまくり。
最近は醤油にも興味があったり。
醸造・熟成・酵母というキーワードにぴくっと反応します。
納豆やキムチ、ヨーグルトも大好きです。
ちなみに日本酒は、週8回飲みます。
蔵見学も年に数回行ってます。
「日本酒で乾杯推進会議」の会員でもあるよ。

あ、バナナは食べられません。
あれはサルに譲ります。
さあ、食え。ほれ。


◆blog
○日常のblog 『白金台生活』
　http://blog.goo.ne.jp/...
○ネタblog 『想像ですから』
　http://hekomi.com/souzou/
○日本酒レビューblog 『バァカトシュトラかく語りき』
　http://hekomi.com/sake/]]> ja Copyright 2012, Kanshin!, Inc. support@kanshin.com Thu, 03 Apr 2008 12:02:12 +0900 Wed, 22 Feb 2012 13:10:00 +0900 Kanshin RSS beta 1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 5 http://www.kanshin.com/keyword/1399448 自家製粉もしているし、鰹節すらも自分のところで節から削るというこだわりよう。
2008年4月14日（月）開店。

カウンターがなんともいえず、いい味を出しています。
日本酒もなかなか面白いところが揃う予定です。
蕎麦好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

わたしは会社が近いので、お客としてちょいちょい行きますが、たまにはスタッフとして中にいるかも？？


【店名】蕎麦　案山子（そば　かかし）
【業態】手打ち蕎麦
【住所】〒105-0014　東京都港区芝2丁目12-9　波ビル1F
【電話番号】03-6272-4416（4月5日から開通予定）
【最寄り駅】芝公園徒歩5分ほか、三田、大門、JR浜松町、JR田町からも徒歩8～10分程度
【開店日】2008年4月14日（月）
【定休日】土曜・祝日
【営業時間】
　●月曜～金曜
　　11：15～14：00
　　17：15～21：00（LO20：00）
　●日曜
　　12：00～15：00
【HP】http://sobakakashi.ikidane.com/　（PC・携帯どちら…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/1399448 http://www.kanshin.com/keyword/1399448 Thu, 03 Apr 2008 12:02:12 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/453777 ただ、ひとつだけケチをつけるなら、
関心空間みたいに誰かの「キーワード」に「感想」をつけてその「感想」にレスがあったときに、どうにか分かる仕組みがあればいいのになあと。

↓あ、これ、わたしのblogです。よろしくどうぞ。
http://blog.goo.ne.jp/hekomicom/]]> タツ＠日本酒コーディネーター ホームページ http://www.kanshin.com/keyword/453777 http://www.kanshin.com/keyword/453777 Tue, 13 Apr 2004 18:09:33 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/433827 ]]>]]>
　夏野には初めて行きましたが、いっぺんでお気に入りに。まず扱っている数が違う。圧倒される。ただ、数が多いがゆえに、陳列にちょっと難がないこともない。欲しい箸が、まあ見つからない。時間が掛かる。
　木の材質ごとに並べてくれれば分かりやすいのに、そうはなっていない。わざと適当に並べて、全部見てもらおうって魂胆なのかなと勘繰るぐらい、まあ適当な陳列。
　はじめは煤竹（すすたけ）が目的で見てまわったのですが見つけられず、結局店員さんに訊くはめに。そしたら五千ウン百円もするものしか扱っておらず、今回は予算オーバーになるので見送ることに。というわけで、替わりに朴を購入。

　朴はちょっと前から興味を持っている材質。まな板の世界では柳、朴、いちょうが御三家と呼ばれ、その柔らかさが包丁への当たりがいいということで、料理人には人…]]> タツ＠日本酒コーディネーター ショップ http://www.kanshin.com/keyword/433827 http://www.kanshin.com/keyword/433827 Thu, 18 Mar 2004 01:38:16 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/412323 ]]>]]>
　池波正太郎のエッセイなどにちょいちょい出てくる、憧れのアンヂェラスへ。
　とりあえず店名と同じ「アンヂェラス」と、名物の「梅ダッチコーヒー」を注文。

　アンヂェラスはバターの香りが高いケーキですね。小さいので小腹が空いたときにいいかな。

　梅ダッチコーヒーは初め店員さんが「お飲みになられたことはありますか？」と訊いてくれ、もちろん初めてなのでそう伝えると、「まず初めにコーヒーを少し飲んでいただき、適当に減ったところで梅酒を注いでください。あとはお好みでガムシロップをどうぞ」と言われた。で、その通りにしたんだけど、なんていうかその、梅酒をアイスコーヒーで割った感じでした。
　……って、そのまんまじゃん。味は面白かったですよ。行くたびに頼んでもいいかも。

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梅ダッチコーヒー：650円
アンヂェラス：280円
※チョコとホワイトチョコの2種類あり。
※写…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/412323 http://www.kanshin.com/keyword/412323 Mon, 02 Feb 2004 21:02:32 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/412320 ]]>]]>
　土曜日、18時過ぎ。ちょいと並んで店内へ。
　3種類ある天丼のなかから、1,400円の天丼をチョイス。海老ばっかり食べるよりは、いろいろ食べたほうが楽しいしね。

　ここの天ぷらは胡麻油で揚げているので黒いとは聞いていたけど、見たら本当に黒かった。
　味はまあ、普通においしいです。お腹がいっぱいになるので、空腹のときに行ったほうがいいかも。
　あと、個人的な感想ですが、海老よりもかき揚げがうまかった。

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天丼（えび1、きす1、かき揚げ1）：1,400円
天丼（えび2、かき揚げ1）：1,600円
海老天丼（えび4）：1,800円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/412320 http://www.kanshin.com/keyword/412320 Mon, 02 Feb 2004 20:58:12 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/412312 ]]>]]>
　皮は薄く、小麦粉の焼けた匂いが香ばしい。
　餡はそれほど甘くなく、上品な味わい。

　味は文句がないんだけど、「店内で食べてってもいいですか？」と訊いたら「ひとり2個買ったらね」と言われたのが、ちょっと残念。

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鯛焼き：140円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/412312 http://www.kanshin.com/keyword/412312 Mon, 02 Feb 2004 20:52:51 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/389841 ]]>]]>
　狭い店なので、事前に電話予約。メニューは3種のコース（3,800円）から適当にチョイスし、他に食べたいものがあれば追加する感じ。
　頼んだコースはお通し（ささみ刺し）、野菜スティック、串もの3品（スパイシーチキン、軟骨、血肝）、鶏鍋（血肝、もも、ささみ、砂肝）、つくね鍋、締めのうどんorごはん。

　まず串ものの柔らかさに打ちのめされた。血肝のなかが半生でとろけそう。すげえうまい。
　鶏鍋（写真参照）に関しては、軽く煮てしゃぶしゃぶ風にいただくというもの。当然自分のさじ加減ひとつだから、いくらでも柔らかくできるんです。うまい。
　鶏鍋のあとのつくね鍋は、目の前でつくねのダマを丸めて作ってもらうというもの。煮過ぎないように、なかが半生ぐらいのときにさっといただく。これがまたうまい。

　ひさびさに満足のいく店に出会えました。かなりおすすめ。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/389841 http://www.kanshin.com/keyword/389841 Sat, 13 Dec 2003 13:56:30 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/374210 ]]>]]>
　土曜日20時前後。もうすでに満席に近い状態だったが、テーブルが1席空いていたのでなんとか入ることができた。
　まずは清酒でのどを湿らせ、メニューに目を通す。3人がおのおの食べたいものを頼むと、「そんなにいっぺんに頼んだら食べきれないよ。冷めちゃうのもなんだし」と店員さんが言う。もっともだと思い、注文を小出しにすることにした。
　こういうちょっとしたアドバイスをくれる店は嬉しくなっちゃう。商売は抜きにして、おいしいものを客に提供しようという姿勢が見て取れるものだ。かなり好印象。その他、「血肝（レバー）と笹身の刺身がうまいよ」と言うのでそれもいただいた。
　まず勧めてくれた血肝と笹身の刺身、「うっ」と感嘆が洩れるほどうまい。特に血肝、半端じゃなくうまい。また、つくねやゴンボ（ぼんじり）、焼いた血肝もこれまたうまい。値段の割りにボリュームもあり、満足度は高い。渋谷にもい…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/374210 http://www.kanshin.com/keyword/374210 Mon, 10 Nov 2003 00:11:59 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/372345 ]]>]]> 　あと、「お持ち帰りまでどのくらいかかりますか？」と訊かれました。すばらしい心配りです。

　まずは、大地のプリン「ウ・オ・レ」から。
　表面には薄く生クリームが乗っており、下にはカラメル。見ためにもおいしそう。
　スプーンを刺し入れ口に運ぶと、その滑らかなこと滑らかなこと。半端じゃなく滑らか！　「うまい」以外に例えようのないその味に拍手。

　続いて胡麻のプリン。
　こちらも舌触りは滑らか。口のなかで溶けそうな食感。カラメルの部分は黒胡麻風味で、非常に面白い。身体によさそう。
　けど、どちらが好きかといえば、大地のプリン「ウ・オ・レ」かな。まあ、どちらもおいしいので、この辺は好みかも。

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大地のプリン「ウ・オ・レ」：280円
胡麻のプリン：300円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/372345 http://www.kanshin.com/keyword/372345 Wed, 05 Nov 2003 21:15:58 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/372339
　ランチは日替わりで3種類。1,050円なり。

　また、店の前ではお弁当の販売もしています。そちらは食べたことがないけどどうなんでしょう。気になる。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/372339 http://www.kanshin.com/keyword/372339 Wed, 05 Nov 2003 21:10:53 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/372330 ]]>]]>
　「ずんだ餅」は冷凍庫で保存して、自然解凍したところを食べるというお餅。「みやこがね」という餅米でできた餅の上にずんだ餡が乗っており、結構甘い。ボリュームもなかなかあるので、お腹いっぱいになってしまいます。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/372330 http://www.kanshin.com/keyword/372330 Wed, 05 Nov 2003 21:04:19 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/359378 ]]>]]>
　「二眼レフカメラだ」「中判カメラだ」と偉そうに書いてみたが、実はカメラのことはまるで詳しくありません。いままでに持っていたのは普通のデジカメだけで、アナログなカメラは1台もない。それなのにいきなりLomo。しかも中判二眼レフ。ナイスチャレンジャーです、わたくし。

　んで、案の定使いかたがさっぱり分からん。なにがなんのツマミでボタンなのやら……。
　にっちもさっちもいかないので、近所のカメラ屋を2件まわって「すみませんが……」って言って教えてもらいました。カメラ屋さんも「ああかなあ、こうかなあ」って言って、憶測でしか話してくれませんでした。

　……んー、ますます分からん。どなたか、使いかたの説明をしているサイトをご存知でしたら、ぜひご教授ください。すみませんがよろしくです。。

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追記
howtoペー…]]> タツ＠日本酒コーディネーター デザイン・写真・建築 http://www.kanshin.com/keyword/359378 http://www.kanshin.com/keyword/359378 Wed, 08 Oct 2003 23:28:09 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/356060 ]]>]]> http://corebooth.com/pc/movie/...

　全国的な発売日は10月1日。世界限定3400足、うち日本は500足ということで、朝11時からオニツカタイガー東京に行きました。
　実際行ってみると7～8人が店の中で並んでいるくらいで、案外おとなしいものでした。すんなり買えてつまらんかった。

　ちなみにローカットは10,000円、ハイカットは15,000円となっております。欲しいかたはなるはやでどうぞ。


●Kill Bill　公式サイト
　http://www.killbill.jp/

●オニツカタイガー東京
　http://www.asics.co.jp/onitsukatiger/...]]> タツ＠日本酒コーディネーター 服・ファッショングッズ http://www.kanshin.com/keyword/356060 http://www.kanshin.com/keyword/356060 Wed, 01 Oct 2003 15:27:35 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/346529 ]]>]]>
　チョコレートのような風味を持ちながらも、ノンカフェイン。甘みを出すためにココナッツがまぶしてあるけど、ノンシュガー。実に健康的です。

　ちなみにこのキャロブ、別にオーストラリアに限った食べものではないそうです。一応補足。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/346529 http://www.kanshin.com/keyword/346529 Mon, 08 Sep 2003 17:01:58 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/341646 8/31（日）正午～日没、フリーマーケットをやるそうです。
店の前を通りかかったら張り紙がしてありました。
「雑貨、洋服、家具など」って書いてありました。
ちょろっと見に行こっかな。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/341646 http://www.kanshin.com/keyword/341646 Wed, 27 Aug 2003 00:32:06 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/338140 ]]>]]> http://www.namadora.com/html/...）の極上なまどら焼（140円）とごま風味なまどら焼（140円）をお願いしたんだけど、どうやら間違ったらしい。あるいは面倒だから目についたものを買ってきたのか？　まあ、カトーマロニエのは食べたことがなかったのでこれはこれで結果オーライだけど。

　とりあえず食べてみての感想としては、「榮太楼のと変わらないのでは？」ということ。小豆の甘さと生クリームの柔らかさ。甲乙つけがたい。実際に並べて食べ比べるとまた違うのかもしれないけど、十分に満足のいく味でした。仙台のお土産は萩の月だけじゃないので、ちょっと変わったものが欲しい人はこちらもどうぞ。日持ちしないのが難点だけど。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/338140 http://www.kanshin.com/keyword/338140 Tue, 19 Aug 2003 01:45:34 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/335654 ]]>]]> 　……温めすぎました。なんかしぼんで硬くなっちゃった。これじゃちゃんとした評価はできないなあ。今度また買ってこよっと。
　ちなみに袋についてきた冊子を見ると、恵比寿三越、銀座松坂屋にも姉妹店があるそうです。お近くにお寄りの際はぜひ。

（2003年8月3日）


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　先週のリベンジ。懲りもせずまた冷たいのを注文。自宅へ持ち帰り、いざ食わん。
　……なんというかその、おいしいけど高いなあというのが正直なところ。コストパフォーマンスがいまいちよくない。250円が妥当な線かなあ。んむむー。

（2003年8月10日）]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/335654 http://www.kanshin.com/keyword/335654 Wed, 13 Aug 2003 16:30:14 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/328899 ]]>]]>
　皮は普通のどら焼きと同じでバター風味。相変わらずうまい。そして肝心の餡のほうは、爽やかな酸味で想像以上においしい。これはいける！　どちらが好きかといわれたらこのレモン餡のほうが好きかも。しばらくはまりそうな予感。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/328899 http://www.kanshin.com/keyword/328899 Sun, 27 Jul 2003 18:38:58 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/321381 ]]>]]>
　日本一高い耳かきをうたっており、ものは980円から2,980円まである。お店のお兄さんに一応どこがどう違うのか訊きながら、お試し用ので耳をほじってみる。あたりが柔らかくて、気持ちいい。どうせ買うならいいものをと思い、1番高い2,980円の煤竹（すすたけ）を購入。ついでに500円の携帯ケースも購入。

　買ったその場でちょちょいと削ってくれ、その人に合った形にカスタマイズしてくれる。削りながらも雑談は続き、もし使っていて違和感があるようであれば、持ってきてもらえればまた削ってくれるとのこと。人によっては30年も使う人もいるらしく、アフターケアも考えれば決して高い買い物ではないなあと思った。
　ちなみに土日祝ととげ抜き地蔵の縁日（4のつく日）には必ず店を出しており、平日は不定休だそうです。時間は10時から17時ぐらいまで。雨の日も小雨程度なら出ているとのこと。興味のある人…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 雑貨 http://www.kanshin.com/keyword/321381 http://www.kanshin.com/keyword/321381 Tue, 08 Jul 2003 15:08:58 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/321378 ]]>]]>
　見ためは薄皮で餡子がぎっしり。味はそれほど甘くはなく、程よい感じ。けど、この量でこの値段はちょっと高いなあというのが正直なところ。これはあれかな、なにか御めでたいときにお土産で持っていくと喜ばれるかも。そんな一品。

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小鯛焼：180円
小鯛焼（2個箱入り）：460円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/321378 http://www.kanshin.com/keyword/321378 Tue, 08 Jul 2003 15:03:09 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/321374 ]]>]]>
　中へ入ると客がひとりもおらず、やってるのかなあと心配していたらおじいちゃんがゆっくりと出てきた。とりあえず適当なところに座り、愛玉子を注文。
　ってか、注文してから10秒ぐらいで愛玉子が出てきた。おじいちゃんが裏に引っ込んだと思ったらすぐに出てきてびっくり。
　味はといえば、んー、すごく微妙。食感はゼリーかところてんかといった感じだけど、味はまるでない。レモンシロップが掛かっており、それの味しかしない。しかもぬるい。絶対に冷やしていない。んー、がっかりです。1度食べればもういいかな。残念。

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愛玉子：400円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/321374 http://www.kanshin.com/keyword/321374 Tue, 08 Jul 2003 14:57:25 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/320987
　ここのもつはとにかくやばい。感動するくらいうまい。誰を連れて行っても、大概はおいしいって言ってくれる。
　このおいしさは食べなきゃ分からないので、ぐだぐだ言うような野暮なことはしたくない。1度だまされたと思って行ってみて。以上。

----------------------------------------
もつ鍋　　　　　　：950円
追加用もつ　　　　：600円
追加用野菜　　　　：500円
追加用きのこ　　　：500円
追加用豆腐　　　　：250円
追加用雑炊　　　　：400円
追加用ちゃんぽん麺：250円
生ビール　　　　　：550円
瓶ビール（大瓶）　：500円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/320987 http://www.kanshin.com/keyword/320987 Mon, 07 Jul 2003 14:58:49 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/320984
　夜行くといつも混んでいてなかなか入れないんだけど、ランチは比較的空いていて狙い目。

　ランチの中身はといえば、炭火で焼いた焼き鳥が大皿にどーんと乗り、ご飯、味噌汁、漬物、コーヒー。相当お腹いっぱいになります。
　焼き鳥には炭火の香りがしっかり移っており、噛めば噛むほど味が出てくる。夜も行ってみたいなあと思ったり。

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ランチ：800円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/320984 http://www.kanshin.com/keyword/320984 Mon, 07 Jul 2003 14:57:25 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/320959
　地鶏の炭火焼がめちゃくちゃうまい！　炭火の風味がしっかり移っており、なんとも香ばしい。必ずこれは食べねば。
　また、チキン南蛮もこれまた絶品。噛んだそばから肉汁が口腔に溢れ出し、もうやばい。タルタルソースがかかってるんだけど、できれば注文のとき「かけないで、添えてください」と言ってほしい。地鶏そのままでも十分おいしいので。

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地鶏の炭火焼：1,200円
チキン南蛮　：780円（だったかな？）
芋焼酎　　　：350円～]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/320959 http://www.kanshin.com/keyword/320959 Mon, 07 Jul 2003 13:09:58 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/320939
　店に着いたのはお昼過ぎ。とりあえず腹が減っていたので、コースで注文。2,100円なり。

　まず出てきたのは3種のオードブル。フォアグラのパテ、海老と帆立貝のカルパッチョ、トマトのマリネ。少量ずつだが、どれもうまい。ちょっと感動。
　次に出てきたのはバジルとほうれん草の緑のミネストローネ。緑色のミネストローネってちょっとびびるね。味はともかく、ちょっと感動。
　そしてメインのパスタ。4種の中から選ぶ形で、桜海老とキャベツとアンチョビのパスタをチョイス。んー、まあなんというか、んー。いろんな意味でちょっと感動。
　最後はデザート。こちらはいろいろある中から2種類を選ぶ形で、パンナコッタのマンゴーソース掛けとカマンベールチーズのアイスクリームをチョイス。普通にうまいね。ちょっと感動。
　あ、最後の最後はアイスコーヒー。これは…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/320939 http://www.kanshin.com/keyword/320939 Mon, 07 Jul 2003 12:09:06 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/307297 ]]>]]>
　中に甘いとろとろの胡麻だれが入っており、これがまたうまい！　「うーん」とか悶えるくらい、まじでうまい！

　解凍後は2日しか保存がきかないので、その辺は注意。んー、食いたい。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/307297 http://www.kanshin.com/keyword/307297 Fri, 30 May 2003 19:06:25 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/307294 ]]>]]>
　塩大福を購入。5個入りで600円なり。
　塩が餅に練りこまれてるのかな。思ったよりもしょぱいけど、すごくおいしい。もう1個、もう1個と食べたくなります。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/307294 http://www.kanshin.com/keyword/307294 Fri, 30 May 2003 18:58:36 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/307291 ]]>]]>
　豆大福を購入。210円なり。
　豆好きの俺としては、この小豆のしっかりした硬さには大満足。ちゃんと豆の主張が感じられます。
　結構大きくて食べごたえがあるけど、甘さは抑えめ。また、餅の部分はちょっとしょっぱいので、胃にもたれることもない。うまい。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/307291 http://www.kanshin.com/keyword/307291 Fri, 30 May 2003 18:55:34 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/307284 ]]>]]>
　どら焼きを購入。180円なり。
　なかの餡が濃厚でなかり甘いです。渋いお茶が欲しくなるかも。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/307284 http://www.kanshin.com/keyword/307284 Fri, 30 May 2003 18:51:08 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/305763
　日曜の開店して間もない時間だというのに、席は9割方埋まっていた。空いている席へ通され、「ロース、ヒレ、串カツどれになさいましょう？」と問われる。初めての店だし、無難なところでロースを注文。さらにビール（大瓶）を注文。
　ビールにはピーナッツがついてき、かりかりと頬張りながら、ビールでのどを湿らす。ほっと一息ついたところで店内を見回してみる。
　かなり広い店内では、店員が忙しそうに動き回っている。全部で10人ほどか。きびきびしたサービスが非常に心地よく、ひとりで行ったからか「新聞どうですか？」と問われた。
　白木のカウンターが眼に鮮やかで、清潔感があふれている。隣の客人が添え合わせのキャベツを食べ終わる頃、すかさず店員がお代わりを持ってきた。ほほうと関心したとき、ロース定食が運ばれてきた。

　皿にはロース、キャベツの千切り、トマトの櫛形切…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/305763 http://www.kanshin.com/keyword/305763 Mon, 26 May 2003 21:41:34 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/305282
　藪蕎麦御三家のひとつ。
　蕎麦はまあ、おいしかったですよ。十分満足。店員さんの受け答えがよかったので、そこは二重丸で。

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ざるそば：600円
板わさ　：500円
瓶ビール：600円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/305282 http://www.kanshin.com/keyword/305282 Sun, 25 May 2003 14:14:16 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/302796 ]]>]]>
　玉子入りムルギーカリー（950円）を辛口（50円）で注文。
　まずその見ためにびっくり。ご飯立ってるし！
　味はといえば、まあ普通かなあ。独特の深みはあるけど、いまいちぴんとこなかった。辛口にしたけど、それほど辛くもなかった。けど、思い出しただけでその味が口のなかに広がるような、不思議な魔力はある。また食べたいかも。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/302796 http://www.kanshin.com/keyword/302796 Mon, 19 May 2003 12:57:44 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/302392
　日曜日。午後2時過ぎに行ったので空いてるかなあと思ってたら、すげえ混んでた。ぎりぎり1席空いてた。よかった。

　俺はカツカレー、連れはビーフカレーを注文。ランチセットだったのでまずはスープ（ミネストローネ）が出てきた。スープは日替わりらしい。野菜たっぷりでおいしかった。
　そうこうしているとカレーが運ばれてきた。ご飯の上には野菜の素揚げが乗っており、ルーは別添え。判別できる範囲内でいうと、どちらも蓮根、グリーンアスパラ、胡桃が乗っており、ビーフカレーのほうには茄子も乗っていた。見ためにはすごくおいしそう。さっそくルーをかけて食べてみた。
　辛さはほとんど感じられず、とても食べやすい。そして上品な味わい。ひさしぶりにおいしいカレーに巡りあったなと思い、大変満足。カツも柔らかくておいしかった。何度でも行きたくなる味かも。

　ま…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/302392 http://www.kanshin.com/keyword/302392 Sun, 18 May 2003 17:50:16 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/301501
　お昼時に行ったら「ランチはオムライスだけですがいいですか？」と言われた。無論いい。目的はオムライスだったので文句はない。「おタバコはお吸いになられますか？」と訊かれたので、いいえと答える。狭い店内だけど、一応は禁煙、喫煙を分けているらしい。いい心配りです。

　適当なところに座ると、まずはスープとサラダが運ばれてきた。「コーヒーと紅茶、どちらになさいますか？」と訊かれたのでアイスコーヒーを頼んだ。オムライスしか頭になかったので、スープ、サラダ、ドリンクがついてくるは、ちと嬉しい。サラダをぱくぱく食べているとオムライスが運ばれてきた。

　大きさはちょうどいい感じ。満足のいく量。卵は薄く、真ん中にケチャップが乗っている。見ためには普通のオムライス。
　まずは卵だけをめくり、食べてみる。んー、普通。続いてライスを食べてみる。鶏肉や玉ねぎが入っていたので…]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/301501 http://www.kanshin.com/keyword/301501 Fri, 16 May 2003 16:34:30 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/301032
　オムライスのカニクリームコロッケを注文。ランチに行ったので980円なり。
　まず驚いたのはそのボリューム。こんもり山ができています。食えるか、おい。
　まずソースの掛かっていない卵だけを食べる。おおお、ふんわり！　すげえ。続いてケチャップライスを食べる。んー、普通。ケチャップ以外なにも入っていない。さらにソースのみを食べる。んー、薄い。味気ない。
　あとはちょっとずつ混ぜながら食べてみたけど、まあ、普通でした。可もなく不可もなく。
　ってか、やっぱり量が多すぎ。女性なら食べきれないかも。正直、食べてて飽きてきた。
　ちなみに残した場合、お持ち帰りもできるそうです。「持ち帰り用の容器50円」ってメニューに書いてありました。

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オムライス（カニクリームコロッケ）：980円
オムライス（粗挽きソーセージ）：980円]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/301032 http://www.kanshin.com/keyword/301032 Thu, 15 May 2003 14:47:41 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/300866 ]]>]]>
　しっとり濃厚で結構うまい。たまに食べたくなる味ですね。

　このチーズケーキはおじいちゃんたちが作っており、販売はおばあちゃんたちがやっています。もうそれだけで、おいしさ20%アップ。ああ、また食べたい。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/300866 http://www.kanshin.com/keyword/300866 Thu, 15 May 2003 01:44:06 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/300860
　どら焼き（140円）がおいしいと聞き、さっそく買いに行ってみた。
　皮の部分がしっとりで、香るか香らないか程度のバター風味。うん、うまい。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 食品 http://www.kanshin.com/keyword/300860 http://www.kanshin.com/keyword/300860 Thu, 15 May 2003 01:39:34 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/300674 ]]>]]>
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隔月発行しているＦＲＥＥＭＡＧＡＺＩＮＥ［ｆ-ｄｅｘ］。紙媒体とＷＥＢの２種類の手段を利用しデザイン、イラスト、フォント、オモロ系読物などの情報を発信していく。更に、楽しんでもらう事を念頭におきつつ自分達のアピールをしちゃうコミニュケーションツールだったりもする。ｆ-ｄｅｘの名前の由来は絵描きの「エ」フォントの「フ」デザインの「デ」をミックスしたものにｅｃｃｅｅｄ（超える）をかけている。略して「エフデ」ともいう。
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[紙媒体ｆ-ｄｅｘ] 都内中心に配付している紙媒体ｆ-ｄｅｘは直接手にとって見てもらう事を目的としている。料金はＦＲＥＥ。オシャレカッコいいショップ、書店カフェ、セレクトショップ等の協力を得てＳＥＴさせていただいている。また、出版社やＣＲＥＡＴＥＲに送付し外に広がるよう活動し…]]> タツ＠日本酒コーディネーター デザイン・写真・建築 http://www.kanshin.com/keyword/300674 http://www.kanshin.com/keyword/300674 Wed, 14 May 2003 17:58:28 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/300597
　並ぶこと必至なお店です。できれば17:30の開店と同時にお店に行って欲しい。じゃないと食べたいものがどんどん品切れになっちゃう。

　味はといえば、どれを食べても満足行くはずです。うまい以外の形容詞が浮かばない。
　カルビひとつとっても、「カルビ」「上カルビ」「特上カルビ」「中おちカルビ」、すべてがうまい。それぞれの味に特徴がある。

　うまい焼肉が食いたいなあと思ったら、まずはここへ行って欲しい。終始ほほがゆるみっぱなしになること請け合いです。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/300597 http://www.kanshin.com/keyword/300597 Wed, 14 May 2003 15:35:02 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/300585
　1日25食限定でランチをやっており、それを食べました。ピザはマルゲリータとマリナーラの2種類しかやっておらず、それだけでもこだわりが見えてくるというもの。チーズ好き俺としては、もちろんマルゲリータを頼みました。これがまたうまい！　唸る。
　具の塩っぽさと生地の甘さの競演。両者譲ることなく主張してきます。また食感も特徴的で、ぱりぱり感ともちもち感が舌の上で踊る。面白え！
　これにサラダとドリンクとドルチェがついて1,000円のみ。安い。大満足。店内にはカンツォーネが流れ、どことなくイタリアな感じ。いっぺんでお気に入りです。]]> タツ＠日本酒コーディネーター 飲食店 http://www.kanshin.com/keyword/300585 http://www.kanshin.com/keyword/300585 Wed, 14 May 2003 15:26:23 +0900