http://www.kanshin.com/user/41237 くるりが好きです。
東京近辺の美味しいカフェ。好きな音楽・映画をもっともっと知って生きたい今日この頃です。]]> ja Copyright 2012, Kanshin!, Inc. support@kanshin.com Sat, 31 Mar 2007 01:13:20 +0900 Wed, 22 Feb 2012 18:39:09 +0900 Kanshin RSS beta 1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 5 http://www.kanshin.com/keyword/1119303
3月、一週間前に電話したら予約が取れました。
一時期より混み具合はおさまったのかな。


華やかな四条から離れ、ひっそりとした五条木屋町の上手で
松原橋よりも南下した高瀬川の裏。

高瀬川の方から見ると、お店はガラス張りで分かるのですが
お店の入口側はとても質素。

お料理は、コースのみ。季節によって変わるそう。
3月中旬に行った時は
さくらそば、若竹の子をつかったすまし汁、
お魚のてんぷら春菊のソースがけ

などでした。食事についてはアバウトにしか説明しません。
有名ですし。ここでわざわざ伝えるまでもない。
是非食べに行って下さい。
お代は二人でお酒1，2杯ずつ付けても1万円しないくらいでした。

お店はやはり、人が多くてせわしない感じですが
大将を初めとした料理人さんの快活な掛け声に
とても好感をもちました。

＋　＋　＋　＋　＋
脱線した話。

ちょっと物騒ですが、
お店から歩いて京都…]]> inuinu グルメ http://www.kanshin.com/keyword/1119303 http://www.kanshin.com/keyword/1119303 Sat, 31 Mar 2007 01:13:20 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1079384


嵯峨野のお豆腐はここでほとんど作られてます。

お店の周りの湯豆腐やさんで食べるともとの10倍の値段なります。


だから、地元民はここでお豆腐買っておうちで頂きます。

味は
最近よく市販で出回っているクリーミータイプの豆腐じゃないです。
（うちは○に吹かれてジョ○ータイプの豆腐は苦手です）
つるつる杏仁豆腐。口どけがするやか～と言うのでしょうか。

豆腐好きさん、いやいや豆腐嫌いさんでも食べられちゃう豆腐です。
（体験済み）

とりあえずまずは絹ごし豆腐を買って下さい。


そして、その次は、がんもを。



思い出してきた･･･
いいなぁ。嵯峨野に住んでる人は。]]> inuinu 食品 http://www.kanshin.com/keyword/1079384 http://www.kanshin.com/keyword/1079384 Mon, 15 Jan 2007 21:25:39 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1078151
渋谷の真ん中にあるのに
こんなにまったりできていいのかしらん
と思うくらい、騒がしさと無縁の夜カフェです。

開店は夕方から夜中まで。


ファーストドリンク＋前菜
1000yen

で気軽に予約できるのもおすすめ。

ディップが美味しかったです。]]> inuinu グルメ http://www.kanshin.com/keyword/1078151 http://www.kanshin.com/keyword/1078151 Sat, 13 Jan 2007 23:35:48 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1075634
京都の祇園で定番の鰻やさん。

重箱で頂きましょう。

蒸しの鰻。ふわっふわっです。

肝吸い美味しいです。

お店の雰囲気にのまれて写真なんて取れませんでした。

詳しくは。
↓のグルメガイドさんはお店選びの参考にさせて頂いています。]]> inuinu グルメ http://www.kanshin.com/keyword/1075634 http://www.kanshin.com/keyword/1075634 Tue, 09 Jan 2007 22:19:54 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1075606
昔、クニエちゃんのTシャツ欲しさに、
Web　store　で買わして頂きました。

カンバラクニエグッズこちらで扱ってます。

一度、夏にお店に行きました。

ナチュラルで可愛らしい輸入雑貨や

アーティストお手製の雑貨がいっぱいあります。

私は関東住まいなので参加できませんが、

ワークショップ等も定期的にしてはります。

また行きたいなぁ。]]> inuinu グッズ http://www.kanshin.com/keyword/1075606 http://www.kanshin.com/keyword/1075606 Mon, 08 Jan 2007 23:25:37 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1075429 ]]>]]> キャビア!!??

じゃ、なかった。だって300円やし。
メーカーは調味料で定番のGABAN。

裏の原材料名を見ると、
デンマーク産「ランプフィッシュ」
と書いてあった。

どんな魚なのか。検索かけてみた。

ランプフィッシュ(lumpfish)は、キクロプテルス属だんごうお科キクロプテルス・ルンプスの英語名。北大西洋両岸の冷水域、イギリスから北極海、ニューファンランドからニュージャージー州に分布。体高は高く、体はこぶ上の円形小突起物が４並列。第１背びれは骨質きょく状のみが並ぶ。腹びれは大きな吸盤となる。体色は青灰色または黄褐色。体長はメスの60cm、オスは51cm。水深300m位の底生性。甲殻・クラゲ・魚類を食べる。主にくん製、卵はキャビア風に加工。カラーイラストが『原色魚類大図鑑』（北隆館　1987）にあり。
抜粋：http://www.lib.pref.yamanashi.jp/...


どんな魚か想像がつきません。


キャビア…]]> inuinu グルメ http://www.kanshin.com/keyword/1075429 http://www.kanshin.com/keyword/1075429 Mon, 08 Jan 2007 19:18:34 +0900 http://www.kanshin.com/keyword/1074933
京都のバンド勢オムニバスアルバム。

くるりの岸田繁が編集しました。
くるりは「五月の海」という曲が入ってます。このアルバムにしか収録されてません。

アルバムの流れがとても良いです。京都の空気が流れてます。
サニーディサービスとか好きな人にお薦め。
audio safariのafter you drew line
は夕暮れ時に聞くとなきそうなってくる温かさがあります。]]> inuinu CD・レコード http://www.kanshin.com/keyword/1074933 http://www.kanshin.com/keyword/1074933 Sun, 07 Jan 2007 22:04:07 +0900