テフロン手放し決意表明
結婚祝いにいただいたティファールのフランパンセット。 テフロンが剥げてからの使用は良くないとは分かっていても捨てられない私がいた。 でも、昨夜の出来事がきっかけでテフロンのフライパンにグッドバイだっ!! グリルを洗うのが面倒なのでアジをフライパンで焼いたところ、皮が両面とも剥げて 違ったいみできれいな皮なしアジが焼けた。 オーマイガー。 時代は鉄ですよ。鉄。 30cmの中華鍋が重くてアオリなんて夢のまた夢ということで手放した私。 中華鍋なのに本当...
ハワイ・ウィーンが大好き。フラガール。かれこれ3年。
黒目がち、前髪パッツン。おだんごを結う事が多い為、
小学生から"おだんご"と言われる事100回以上。
◆kimono真楽フミコの空間◆
http://www.kanshin.jp/kimono/...
◆フミゴンの台所◆
http://cookpad.com/mykitchen/diary/?...
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結婚祝いにいただいたティファールのフランパンセット。 テフロンが剥げてからの使用は良くないとは分かっていても捨てられない私がいた。 でも、昨夜の出来事がきっかけでテフロンのフライパンにグッドバイだっ!! グリルを洗うのが面倒なのでアジをフライパンで焼いたところ、皮が両面とも剥げて 違ったいみできれいな皮なしアジが焼けた。 オーマイガー。 時代は鉄ですよ。鉄。 30cmの中華鍋が重くてアオリなんて夢のまた夢ということで手放した私。 中華鍋なのに本当...
今日は仕事が一区切りついたので、自分へのご褒美として以前から気になっていたイタリアンへ。 いつもそうなのだが、レストランで食べ慣れていない小市民はフォークはともかく、 どこでナイフを使うのかに頭を悩ます。今日も難題だった。 まず、前菜。オレンジとリコッタチーズの生ハム巻き。 すでに一口大。ここでナイフか???でも一口大だしとフォークのみで。 食べ終わった後に、ナイフとフォークが下げられ ("ブッブーッ!!!残念でした!!!")という声が聞こえる。...
豊洲。 タワーマンションが立ち並んで、それでも足りなくて網ピッチで新たにマンションが建てられていて。 足を運ぶたびにマンションが増えていく。 そんな間に無理やり作られたグラウンドで小学生が野球をしていて。 ちょっと不思議な光景。 帰りは新宿までタクシー。 築地、銀座、皇居のお堀を通って新宿。 まるで東京見物をしているような贅沢さ。 それにしても銀座のネオンはまぶしい。真っ暗なタクシーの社内がパッと明るくなる。 風林会館と行き先だけ告げられて訳も分...
午前中に製菓材料のお店に足を運ぶ。何気なく食パンの型を手にとる。アルタイト、ブリキ、フッ素加工…悩む。アルタイトはいかにもパン屋みたいでそそられるけれども、水で洗うと錆びてしまうので洗えない、頻繁にパンを焼く人向けなのかな。でも、あの無骨な感じにそそられる。手にとると金属のひんやり感。そして白い帽子、エプロン、マスク、長靴の人が焼きたてのふかふかのパンを型から抜き出すのが目に浮かぶ。やっぱりアルタイトかな。金属のお勉強していたし。 ここ最近、パン...
オランダ発のおしゃれなエコバッグ、The New Shopp...
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