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南米系＆沖縄系の多い街、鶴見区にあるアルゼンチン料理店。 沖縄系の日系アルゼンチン人によるお料理だか...
- 10/10/29
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異国情緒漂う 神戸・北野に古くからある老舗の南米・チリ国料理店。 （チリって辛いのチリじゃないよ！）...
- 10/10/29
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アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル等南米で飲まれているマテ茶。 世界三大銘茶の１つと言わ...
- 10/04/14
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アルゼンチン人でありながら若い頃、兄がブラジル旅行のお土産に買った２枚の レコードが彼の後の運命を変...
- 10/03/10
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ブラジル原産のトロピカル・エナジー・フルーツ。 いまや日本でもすっかり人気の定着したアサイ～。 毎年...
- 09/05/09
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ロクロ Locroはアルゼンチン北部の郷土料理の一種。 いわゆる豆類、トウモロコシ、野菜類に肉類（モツ系）をくわえて じっくりコトコト煮込んだあたたまるお料理。 けっこう...
- 08/02/17
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アルゼンチン料理の前菜であり、簡単なランチにも食べられる軽食の 代表選手、エンパナーダ！！！ エンパ...
- 08/02/17
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アルゼンチンの軽食の代表、エンパナーダ。牛ひき肉を詰めたカルネはまさにミートパイ。しかし中身はそれだ...
- 08/02/16
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ブラジル料理の中でも一番の醍醐味は、串に差して焼いた塊肉を目の前の皿にうす～くスライスして給仕してく...
- 07/12/11
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京王井の頭線の駒場東大前駅が最寄りですが少し歩きます。 最初アルゼンチン人の経営って知らなかった。 ...
- 07/12/09
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ALELUYA アレルヤピュアハニー 日本で主流は透明なハチミツだけど、アルゼンチンのタンディル地方...
- 07/03/05
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アルゼンチンのママの味。ミルクを煮詰めた液状の瓶詰めミルクキャラメル。アルゼンチンではパンに塗った...
- 07/03/05
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「旅の指さし会話帳」シリーズの日本紹介シリーズ「JAPAN」。 これの2006年3月末発売、念願の待...
- 06/04/09
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大好きな「旅の指さし会話帳」シリーズ。 書店で手にとり「コレだ！自分の探し求めていたものは！」と痛感...
- 06/04/09
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東麻布にある日本のラテンイメージに反するしっとり落ち着いたこじんまりとしたレストラン・バー。 BGM...
- 05/04/21
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2004年のオリンピック頃から東急ハンズで販売されている。独特の広めの大きさが存在感あり。 同シリー...
- 05/04/19
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チョリパン！ああ、チョリパン！！！ 炭火であぶったチョリソーを、半分に切ったフランスパンにはさんだだ...
- 04/07/09
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キューバ革命を起こした「チェ・ゲバラ」は実はアルゼンチン人。この書では元祖バックパッカー、若き日の彼...
- 04/07/03
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東京を中心に展開している輸入中南米民芸品店チチカカ、楽しい雑貨や衣料は見ているだけでわくわく。 今回...
- 04/07/03
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アルゼンチンのお菓子の代名詞、アルファホーレス。日本のエンゼルパイみたいな感じ。クッキー生地の間に...
- 04/07/02
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タニィ
アルゼンチンと南米～ラテンの音楽と文化。 日々の活動からアルゼンチン情報を日本の皆様に提供したい。
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