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2005年は、アインシュタインが特殊相対性理論を発表した1905年から百年を経たことを記念する年です。 学生や、科学者を対象にしたイベントや講演会・国際物理オリンピックが...
- 05/04/28
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神戸の王子動物園内にあります。 ４・８・１０月に内部を公開しています。 桜の時期は通り抜けが行われ、...
- 05/04/08
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黒胡麻・黒米・黒豆・黒松の実・黒かりんの５種類の食材がブレンドされたポッキー。 ポッキーはおやつのイメージが大きかったけど、甘さ控えめ健康志向。はまる味です。
- 05/03/29
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和菓子と洋菓子と融合させたお菓子が最近増えてきていますね。 ショコラ・デ・ユウキ（生チョコ餅） つきたてのお餅の中へ生チョコを流し込み、ビタータイプのココアパウダーでコー...
- 05/03/22
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世界的に有名な建築家、安藤忠雄氏の設計による美術館です。装飾性を排除し、建築内部に緻密な計算によって...
- 05/03/16
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スパイスには古くから香辛料としてではなく、薬用としての価値も高く、漢方で使われるものもたくさんあります。 ターメリック・・・鎮痛・止血・健胃・防腐 レットペッパー・・・食...
- 05/03/09
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HR.ヒギンス社は英国王室御用たちのコーヒー・紅茶の専門店。日本では神戸北野BASKのみの販売です。 厳選されたた茶園のさらに厳選された茶葉を使用しているようです。 茶の...
- 05/03/06
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からだによいインドのお菓子です。 ＜材料＞ 人参3本、コンデンスミルク125ｍｌ(牛乳300ｍｌと砂糖125ｇでも良い) レーズン50ｇ、カシューナッツ100ｇ、サラダ油...
- 05/03/03
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「糸のように細長い魚」という意味のイカナゴ。シラスににた魚です。 阪神間の主婦の方々はこぞって、これを甘辛く炊いた「いかなごのくぎ煮」を作ります。 「いかなごが売り出され...
- 05/03/02
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羅漢果は中国の南部の山岳地帯でごくわずかに栽培されているウリ科の果実です。中国では最も著名な薬学辞典である『中薬大辞典』には「渇きを止め唾液を生じる。気を静め肺と血を清め...
- 05/02/28
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「じっと噛みしめてごらん ママの温かい心が お口の中にしみ通るよ・・・ おとぎの国のロシアの 夢の小鳥が運んでくれた パルナス パルナス・・・」バージョンと 「...
- 05/02/24
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内部は普段は未公開で、春分の日前後３日間のみ公開される建物を紹介します。 桜の通り抜けで有名な造幣局...
- 05/02/24
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世界の巨匠フランク・ロイド・ライト設計で創建当時の姿をとどめている唯一の洋館で、国指定の重要文化財と...
- 05/02/23
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20代の初めに、寺山修司、唐十郎の演劇に出会いました。こんな事を書くと、齢がばれそうな気がしますが、その頃、京都で天井桟敷が寺山修司の追悼公演をしていて、とても刺激的だっ...
- 05/02/20
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豆乳鍋が最初出てきたとき、鍋に牛乳？えええ！って感じでしたけど、だんだんと「イソフラボン」効果が認知されてきたようですね。 イソフラボンは豆乳と似た働きをし、更年期障害を...
- 05/02/19
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寒くなってくると、まったりとした飲み物がおいしいですね。紅茶には体を温める働きがあります。 チャイの作り方です。(1人分）いろんな作り方があるようですが、これは大変飲みや...
- 05/02/18
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蘭のような香りとまろやかな味が特徴の烏龍茶。缶入りのウーロン茶とは違っています。初めて中国茶を飲むと...
- 05/02/18
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シタールとはインドの弦楽器 日本の楽器で言えば、三味線とお琴のミックスといった感じです。 金属製の弦...
- 05/02/14
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宝塚歌劇と並ぶ宝塚の名所だと思います。 手塚治虫は、５歳から２４歳まで宝塚で過ごしました。映像ホールや手塚作品のライブラリーを見学できて、自分で実際にアニメを作ることもで...
- 05/02/14
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ヒノデ阿免とは兵庫県尼崎発祥の水あめのことです。 砂糖を一切使わず、無添加無着色で作られるこの飴の製造工程ははまさに匠の技。高齢者の方や赤ちゃんも安心して召し上がれます。...
- 05/02/12
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