11:47 pm
久々の日記更新です。 『アラビカ』ってゆーケーキ作ってみました☆ 中はコーヒームースとキャラメルムースとスポンジ。 ヘーゼルナッツ×チョコレートを表面にかけて仕上げました。 土台のスポンジにもヘーゼルナッツを使いました。 会社に持って行ったらかなりコーヒーの香りがするせいか、男性陣が特にきにいってくれました。 てか特におじさんたちです(・∀・) なんとなくですがフルーツ系のムース挟むと女性受けが良くって、お酒とかコーヒーの香り味がす...
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久々の日記更新です。 『アラビカ』ってゆーケーキ作ってみました☆ 中はコーヒームースとキャラメルムースとスポンジ。 ヘーゼルナッツ×チョコレートを表面にかけて仕上げました。 土台のスポンジにもヘーゼルナッツを使いました。 会社に持って行ったらかなりコーヒーの香りがするせいか、男性陣が特にきにいってくれました。 てか特におじさんたちです(・∀・) なんとなくですがフルーツ系のムース挟むと女性受けが良くって、お酒とかコーヒーの香り味がす...
お菓子の仕上げしてたら、どんどん時が経ち・・ あわわ終わらないのにこんな時間に(AM2時過ぎ) しょうがない!明日早起きして続きを>< ちなみに作っているのは、チョコレートとフランボワーズのムースのケーキです☆☆ あと・・・NETで買ったインディーズのCDが今日届き、 CD-Rで焼き増したものと丸分かりの手抜きさにちょっとブルー_| ̄|○ インディーズってこおゆうのもよくあることなのかしら・・・ まぁ、中身の音が良しで許す!
カヌレ大好きなんです! 好きが高じて、最近作ってます。 1時間半ほどじっくり焼くので、その間はオーブンチェックして、膨らみまくった型からはみ出たカヌレを取り出し、落ち着かせてまたオーブン入れてをひたすら繰り返します。 面倒と言えば面倒なんだけど、作り甲斐があって、おいしいです☆☆
甘くない、チーズの味が濃厚なクッキーです。 こねて200度のオーブンで10分弱焼くと出来上がりです。 参考レシピ↓ http://www1.ocn.ne.jp/...