発芽玄米を食べる
2週間ぐらい前の日経新聞1面題字下に、「安物の土鍋でご飯を炊いたら、びっくりするほどおいしかった」という小コラムが掲載されていた。興味深く読んでみると、その筆者(中年男)の周りにも土鍋ファンが多く、火加減や蒸らし時間などの薀蓄を披露しあって盛り上がるそうだ。私自身は玄米食だが、過去に土鍋を含めていろいろ試した挙句、2年前からは圧力炊飯器で手軽に玄米を炊いている。手軽といっても、「玄米活性化」と名づけられたプロセス(メニュー)で炊くと3時間以上は...
趣味
音楽鑑賞 旅行 語学 バドミントン
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2週間ぐらい前の日経新聞1面題字下に、「安物の土鍋でご飯を炊いたら、びっくりするほどおいしかった」という小コラムが掲載されていた。興味深く読んでみると、その筆者(中年男)の周りにも土鍋ファンが多く、火加減や蒸らし時間などの薀蓄を披露しあって盛り上がるそうだ。私自身は玄米食だが、過去に土鍋を含めていろいろ試した挙句、2年前からは圧力炊飯器で手軽に玄米を炊いている。手軽といっても、「玄米活性化」と名づけられたプロセス(メニュー)で炊くと3時間以上は...
第74回NHK全国学校音楽コンクール(Nコン)ファイナルが始まった。昨日の小学校の部金賞は大岡山小学校で何と5年連続制覇、しかしそれもごく当然と思えるくらい飛び抜けて良かったので、特に驚きもない。昨年も書いたように、音程の正確さといいハーモニーといい、普通の小学生の演奏とは信じられないほどの安定感がある。とはいえ、一年前のNHKホールでは福井県麻生津小学校の演奏も非常に勢いがあり、今年は両校の接戦になるかもしれないという予感もあった。ところが、...
昨年9月にインストールした抗ウィルスソフトAnti-Virus-Shieldはここまで快調に動作していたが、AOLは先月一杯で無償提供を終了させてしまった。その代わりにはMcAfeeのソフトを提供開始ということで、早速DLして使用してみた。AVSの目玉だった毎時間の定義ファイル更新が、今度のソフトでは1日1回になるのが目立つくらいで、他の違いはよく分らない。もっとも、時々勝手にPC内部のスキャンを始めると他の動作が極端に遅くなるのは欠点だが。今...
大相撲の横綱朝青龍が帰国したニュースの「ホジルト」という地名(下記註)を見て、ニヤリとした司馬遼太郎の読者も多いと思う。「街道をゆく」シリーズの「モンゴル紀行」や、「司馬遼太郎が考えたこと・15」に収録されたホジルト失敗談はそれほど面白く記憶に残っている。本によると、1973年8月に司馬さんが宿泊したウランバートルのホテルでその事件は起こった。取材旅行に同行した奥さんのみどりさんが自分で夜中に飲む水を用意しようと思い、司馬さんに「モンゴル語で水...