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最後の授業ーぼくの命があるうちに

カーネギー・メロン大学のカーネギーメロン大学教授（コンピュータサイエンス、ヒューマン・コンピュータ・インタラクション、デザイン）。ランディ・パウシュ、46歳。バーチャルリ...

08/07/26
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ジロール

ここ最近ほしいと思っているのがこのチーズ削り器、ジロール。テト　ド　モワンヌというチーズを削るため...

08/07/14
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Fagor　圧力鍋

またも買ってしまった、キッチングッズ。長い間悩み続けてきた圧力鍋です。シャトルシェフで煮物やシチュ...

08/07/09
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塗る断熱材　シスタコート　GAINA

実はこのキーワード、約1年前に登録したのですがふたたび。日進産業という板橋にある社員10名の小さな会社が開発した、ロケットに使用される断熱コート。セラミックを水性塗料...

08/06/30
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納豆茶漬け

今何かと問題のの創始者、湯木貞一さんの本、「吉兆味ばなし二（暮らしの手帖版」に載っていたもの。小粒納豆を何も入れず白くなるまで混ぜて、そこに辛子といれてご飯の上にかけ（...

08/06/20
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ガスパチョ

スペイン料理の中でもパエリヤの次くらいに有名な1品じゃないでしょうか？火を通していない野菜のスープ...

08/06/16
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ジョイマン

最近一番好きな芸人さんです。意味不明なラップ（といっていました）と動きが私のつぼにはまりました。あまり見かけませんが見られるとラッキー。

08/06/13
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Dragonfly　ルイボスティ　アールグレイ

ロンドンに住んでいる友人たちが遊びに来たときに持ってきてくれたお土産。ルイボスティにアールグレイか...

08/06/13
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ミニだけどロング缶

ＨＢを買ってからすっかりお世話になっている型です。こちらのお店が東京下町の職人さんにお願いして特別に...

08/05/21
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カップケーキネックレス

だんな様からの誕生日のギフト。私がカップケーキモチーフが大好きなので買ってくれました。かなりのお気...

08/04/12
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IN-N-OUT　アニマルスタイル　フレンチフライ

カリフォルニアを中心に展開する1948年創業のハンバーガーチェーンストア。日本で言えばフレッシュネス...

08/04/04
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ガソリン暫定税率廃止

暫定税率がなくなってガソリンの値段が下がったようです。民主党はさぞうれしいことだと思います。私は現在車がないとどこへもいけないアメリカ在住でガソリンの価格は生活にずしりと...

08/04/01
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鴨のコンフィ

フランスに行くと普通に食堂で出される鴨のコンフィ。おいしくて日本でもレストランで見つけるたびにオーダ...

08/03/22
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アーティチョークとアーティチョークスティームラック

学生時代にアメリカにいるときに好きになったアーティチョーク。日本ではお目にかかれない野菜です。缶やビ...

08/03/14
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Sixpence None the Richer

クラッシックかパンクというちょっと偏った音楽趣味ですが、ポップスではSixpense None th...

08/03/14
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アメリカザリガニ料理

学生時代アメリカ南部に1年ほど住んでいたときは小さいころのザリガニ釣りのイメージが強すぎで食べられな...

08/02/19
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カルダモン

家での使用頻度の高いスパイスのひとつです。カレーに入れるのはもちろん、山椒のように使ってみたり、ミル...

08/02/11
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HEROES

夫婦ではまっているアメリカのドラマです。私はSciFiと呼ばれる種類の映画やドラマはあまり好きではな...

08/02/10
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kitchenAidのスタンドミキサー

クリスマスに我が家のサンタさんが持ってきてくれたのがキッチンエイド社のスタンドミキサー。昔から気にな...

07/12/26
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アリス・ウォーターズ

アメリカの料理界に革命を起こしたシェフとして知られるアリス・ウォーターズ。サンフランシスコ郊外、バークレーで”シェ・パニース”というレストランを経営し、今では当たり前のオ...

07/12/09
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wishbone

１児の母。２００８年最近の興味はお菓子作り（住んでいる場所柄おいしいお菓子がありません。）、保... もっと見る

2008/07/26更新
2006/06/15登録

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